Мужчины тоже любят сюрпризы
Источник: Муж Айтишницы
Источник: Муж Айтишницы
З - Забота :
идёт жена вечером с работы, в четырёх руках по сумке с продуктами, в пятой и шестой по ребёнку с детсада и на горбу ящик пива, несёт красивому любимому.
Кастрюлю супа готовила плита, картошку чистил нож, жарила сковорода. Утку мариновал чеснок с перцем, а тушила духовка 😆
Утка вышла страшненькая, но вкусная. Была. Готовил сам.
Не знаю. А утку съели. Тушилась в гусятнице. Поливал соусом. Почему драная- не знаю, так вышло. Утка была полудикая видимо, мясо немного жесткое, пришлось тушить долго, шкурка расползлась.
А просто ее надо на куски порезать, обжарить, и по классике потушить с луком и картошкой на сковороде и под крышкой. Часа 2, я уснул и часов 5 тушил, было вкусно). Может и есть возможность сделать её не сухой и жёсткой в духовке, но я не знаю как и зачем, если и так вкусно.
Сейчас на рынке что нормальную утку что гуся или кролика сложно найти. Внутри сплошной нутряной жир, пичкают комбикормом.
Самое вкусное мясо довелось покупать в Оренбургской области. Жестковато было, но после маринада вполне. Ещё и соусом от маринованного красного перца поливал. Хорошо мясо размягчает, при этом острота в меру.
Ларёк в Орске.