Может внятно, кто расскажет?

Лет так в 9-10, мы с братом варили кашу для свиней. Жмых, комбикорм, сечка, картошка, крапива, лебеда. И решили попробовать, а дедушка сказал, что во время войны кушали бересту и такой каши не было. Это отложилось в памяти и всплыло, после прочтения опуса очередного укра про засолку детей. Но возник вопрос, река(иртыш) в 2-4 км, даже на удочку можно было поймать 1-2 кг рыбы. Почему тогда они не кормились с реки?