Кулинарю в удовольствие)
Прозвучал тут в нашем поселковом чате вопрос: "Кто может помочь с закусками на фуршет?"
Ну а я че? Я ниче. Сижу дома, заняться пока особо нечем (каркас шезлонга из ротанга не готов, огород пока только в цвет входит). В общем, я возьми и откликнись.
Договорились, что я приготовлю на пробу пару-тройку канапешек/рулетиков/профитролек. Если понравится, у меня будет подработка)))
И вот мне уже за день до фуршета привезли продукты.
Были заказаны бутеры с колбасой и помидорками черри
От себя добавила листочки базилика.
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком внутри
Брускетта с грушей и сыром Дор Блю
Сорян за качество ( полетели настройки в телефоне, исправлять уже было некогда).
От себя добавила листочки мяты. Грушу проварила в сиропе с медом, лимоном и гвоздикой.
Тарталетки с копчеными мидиями и творожным сыром
Тарталетки с лангустинами и соусом терияки
Лангустины обжарила в оливковом масле с чесноком и веточкой укропа.
Конвертики из слоеного теста с красной рыбой, огурцом и творожным сыром
А вот готовое изделие забыла сфотать 🤷♀️
Когда забирали, сказали "Красиво". Да-да, кидайте тапками, можно и покрасивее было постараться.
На следующий день сказали, что было вкусно. Верю на слово, не пробовала.