Когда-то в Армении делали пиво

Когда-то в Армении делали пиво История, Пиво, Армения, Античность

Ксенофонт, греческий полководец и историк, а также ученик Сократа, описывает поселение, в котором побывал во время путешествия по Армении в самом конце V века до н.э.:

"Дома там были подземные, с проемами вроде колодца, но внизу просторные. Для скота были прорыты проходы, а люди спускались по лестницам. В домах были овцы, козы, коровы, птица и весь их молодняк. Весь скот вскармливали в домах сеном. Была там и пшеница, и ячмень, и овощи, и ячменное вино в глиняных кувшинах. Вровень с краями в них плавало ячменное зерно и лежали полые стебли, одни длиннее, другие короче, но все без узлов. Если захочется пить, нужно взять такой стебель и сосать из горла сосуда. Питье это очень сильное, если не долить воды, но, если привыкнешь, оно очень вкусно".

(Ксенофонт, "Анабасис, или Поход десяти тысяч")