Хочу открыть мастерскую, помогите советом.⁠⁠

Привет, Пикабу) Давно меня тут не было, по разным причинам, но в основном из-за лени)) За последнее время я успела поработать на настоящем ювелирном производстве, подсмотреть там пару нужных вещей (как вырезать кружочек из наждачки), и уволиться оттуда нахрен, прямым текстом послав начальника. Потому что. И в свете всего произошедшего думаю вот оформить ИП и замутить мастерскую со своими цацками. Идея, на первый взгляд мне нравится - у меня интересные вещи, пусть и не первой необходимости, но спрос есть; вещи довольно оригинальны и нормального качества, а эта ниша довольно свободна; опять же, я это дело люблю, и мне хочется показать людям, что медь совсем не обязательно пачкается, с латуни и нейзильбера не слезет покрытие, титан гипоаллергенен, в уходе они все просты, выглядят круто, стоят средне, и подарить не стыдно. Опять же, очень хочется показать как выглядят натуральные камни. Действительно натуральные, а не подделка из стекла или гипса. Но! Вот подскажите мне, добрые умные люди,

1) Как оформить такое ИП, учитывая, что каждый второй хочет из серебра, а я не хочу заморачиваться с пробиркой?

2) Люди. Это самая больная тема, ибо учить их работать ручками долго, дорого, и сразу после этого они сольються, потому что "у меня терпения не хватает". Посадить на административную и черную работу? Тогда я не смогу делать много вещей за короткое время. Как быть?

3) Рынок сбыта. Идеально, конечно, сдавать изделия оптом в магазины, но в какие? Не вижу я что-то магазинов с цацками, либо ювелирка, либо фикспрайс. Третьего не дано. Занять эту нишу собой? А не будут ли в городке с пятистами тысячами населения говорить "а что так дораха!" "ита жи ни сирибро!", увидев цены в районе 1000-2000 рублей? Рентабельно ли оно, как думаете?

4) Как грамотно составить бизнес-план? Киньте статьей, какой-нибудь, что ли. А то я в гугле совсем потерялась(

Ну и вот вам немножко цацек для понимания того, что я делаю: