Первый этап с рогатиной, второй этап с ножом. Да, в одиночку. Суть в том, что медведь, нападая, встаёт на дыбы. А ещё, если ему упереть в грудь рогатину, то, по рассказам, он не пытается её обогнуть, а дальше прёт напролом. Поэтому рогатина, одним концом упираясь ему в грудь, а другим в землю удерживает его стоя на месте. В этот момент нужно нырнуть под передние лапы и охотничьим ножом вспороть брюхо. В теории - совсем несложно.