Интересно?⁠⁠

Уважаемые пикабушники, а интересна ли кому-нибудь из вас тема мясопереработки? Работаю на бойне, занимаемся свининой (убой, обвалка). Могу рассказать много интересного о процессах. И главное - никаких имен и названий, полное инкогнито!