Гель-антиинтоксикант не позволяет алкоголю попасть в кровь⁠⁠

Научные специалисты из швейцарского университета ETH в Цюрихе представили новаторский гель, способный предотвращать поступление алкоголя в кровь, что существенно снижает негативное воздействие этого вещества на организм. Это изобретение делает потребление алкоголя бессмысленным, особенно в ситуациях, когда это необходимо лишь с точки зрения социальных норм. Гель может оказаться полезным, например, в случаях, когда человек, следуя общественным ожиданиям, вынужден употребить алкоголь. Также его можно использовать после обильного употребления алкоголя, чтобы снизить риск передозировки.

Суть идеи заключается в том, чтобы превратить алкоголь в безопасное вещество еще на стадии его переработки в желудочно-кишечном тракте, до того, как он попадет в кровь. Это позволяет снизить нагрузку на печень и уменьшить образование токсичных продуктов в результате метаболизма алкоголя. Для достижения этой цели ученые разработали сложное сочетание веществ на основе глюкозы, наночастиц золота и нановолокон из сывороточного белка, которые покрыты атомами железа.

Внутри организма частицы глюкозы и золота вступают в реакцию, формируя перекись водорода. Эта перекись, вместе с атомами железа, выступает катализатором ферментативных процессов. В результате этих реакций алкоголь превращается в уксусную кислоту и безопасно выводится из организма. При этом не образуется токсичного ацетальдегида, который обычно возникает при естественной метаболизации алкоголя.

Эксперименты на лабораторных животных показали, что использование данного геля способно снизить содержание алкоголя в крови на 40% всего через полчаса после применения. Затем этот процесс замедляется, и некоторое количество алкоголя все же может попасть в кровь. Тем не менее, общий вред для организма значительно уменьшается, что уже позволило авторам исследования получить разрешение на проведение испытаний этого геля на людях.