попробуй не разрезать,а во внутрь тушки лимон положить(предварительно срезав кончики у лимона) и "зашить"отверстие тушки деревянными зубочистками.весьма не дурно получается)))
раскрыть ветку (2)
там вся фишка в том, что соль на противень насыпается, а если ее не разрезать, то она солью не пропитается)))с лимоном это уже совсем другой рецепт получится) но спасибо за совет ;)
раскрыть ветку (1)
я просто не написал.перед тем как закладывать лимон,надо натереть изнутри тушку солью и добавить соль в специи.
