Да на богатых лохов расчитано просто, у директора типо есть знакомый в этом бизнесе и сказал что все эти горные родники и прочая херня, для развода впечатлительных лохов, все очищают воду одинаково, что дешманская на вокзале что премиум за миллионы. Просто раскрученные понты по сути, чем еще привлекать клиентов кроме как формой бутылки, напиок то у всех одинаков. Но качество воды все равно остается самым главным параметром качества водки в целом.
от качества воды и из какого сырья спирт произведен (ИМХО, зерновой спирт в разы лучше, хотя с научной точки зрения не отличается от спирта произведенного из опилок и нефти) и зависит качество водки, тут я полностью согласен (например водка абсолют, по мне, так самая хорошая). а в этом случае может вариант через таможню камушки везти, типа че везешь - водку - а что за камни - а это для вкуса. вот и провез камней на пару лямов))))
я химик, у меня 2 высших химических образование, причём первое по физико химическим методам анализа - и я ума не приложу как драгоценные камни могут очистить водку?
большинство драгоценных камней (кроме алмаза) представляют собой оксиды алюминия и они химически довольно инертны, уж со спиртом и водой,а так же сопутствующими примесями (ацетон, сивушные масла и другие спирты) они точно не реагируют. алмаз же представляет собой чистый углерод и тоже является инертным материалом.
кто объяснит - заплюсую все новости и комментарии которые смогу найти
Возможно, тут дело не только в химическом взаимодействии, например, алмаза и примесей в растворе. Можно вспомнить о сорбции и адсорбентах. Вот на скорую руку нашел инфу :"Ребиндер сформулировал правило выравнивания полярностей фаз, согласно которому вещества из раствора тем лучше адсорбируются на адсорбенте, чем больше разность полярностей между адсорбентом и растворителем. Неполярные адсорбенты (уголь, алмаз, графит, парафин, тальк) хорошо адсорбируют из полярных растворителей (H2O) различного ряда неполярные вещества (спирты, карбоновые кислоты, фенолы). И чем меньше полярность адсорбата, тем больше величина адсорбции на неполярном адсорбенте."
То есть уголь и алмаз химически инертны, но это им не мешает цеплять на себя некоторые неполярные примеси, особенно если их (уголь и алмаз) измельчить, набить в колонку и пропустить через них водку, желательно несколько раз.
Смысл есть в этом, дальше искать инфу и думать неохота после работы, устал) Вот только соотношение цена\степень очистки в любом случае будет крайне большое. Так что придумано все-равно для лохов)
Угольная обработка водки – особый процесс в производстве водки, можно сказать основной. Действительно, в результате фильтрации через уголь происходит чудо – из двух смешанных компонентов, спирта и воды, получается фактически готовая к употреблению ВОДКА. Остается добавить несколько «штрихов» и вот она уже в бутылке с красивой этикеткой.
Как писал Вильям Васильевич Похлебкин, современная водка – это результат не только выработанной на основе векового опыта традиции применения натуральных средств, как в основном сырье, так и в очистных методах, но и результат глубокого научного поиска и расчета, что гарантирует получение химически чистого, безвредного продукта. Это высказывание можно в полной мере отнести к процессу угольной фильтрации. ВРОДЕ БЫ УГОЛЬ И АЛМАЗ СХОЖИ ПО СВОЙСТВАМ
Эффект адсорбции (@Vismerhill) будет заметен для анализа только на колонках с хорошо развитой поверхностью адсорбента (мелко-дисперсные минералы). А наличие хим.элементов в виде ионов в водке при стандартных условиях определяется константой диссоциации хим.соединений минералов и их константой устойчивости в водных растворах. На вскидку могу сказать, что это величины порядка 10^-8 степени, а значит что с камнями, что без, водка будет ЧДА и даже ХЧ для анализа на неорганику. А так как к водке требования по примесям ниже, то наличие камней(минералов), зачастую устойчивых даже к агрессивным средам, приводит только к повышенной концентрации понтов.) Кстати привет химикам.
DELETED
Комментарий удален. Причина: данный аккаунт был удалён
