Что будет с сахаром через пару лет⁠⁠

Не успел купить сахар. Пошел к соседке пенсионерке, попросил в долг пакет сахара. Она дала, но "несвежий, с пандемии оставшийся" . В сахарницу его не насыпать, потому как слежался в камень. Долблю ножом сахар . Может есть способ размягчить ?