"Буржуйские" блюда, которые в советском меню имели совсем другие названия
В книге 1928 года "Продуктовые нормы обедов, отдельных блюд и прочих изделий общественных столовых" даются рекомендации, как оформлять меню в заведении общепита. Ну, чтобы рабочему человеку понятнее было, не "паста" какая-нибудь буржуйская, а нормальное — "макароны"!
В общем, по такому поводу изваяли тест — мы вам первоначальное название яства, а вы попытайтесь разгадать, как его записали в советском меню.