Если сода произведена по ГОСТу 2156-76 и спереди сверху написано "натрий двууглекислый", то это нормальная сода.
Но в последнее пошла дичь , "гидрокарбонат натрия" с кучей примесей по ГОСТу 32802-2014
Будьте бдительны, эта дичь опасна для здоровья!
Вот тут мужик рассказывает по подробнее
Гидрокарбонат натрия (Natrii hydrocarbonas) NaHCO3 (другие названия: питьевая сода, пищевая сода, бикарбонат натрия, натрий двууглекислый) — кислая соль угольной кислоты и натрия. Обыкновенно представляет собой мелкокристаллический порошок белого цвета. Используется в пищевой промышленности, в кулинарии, в медицине как нейтрализатор ожогов кожи и слизистых оболочек человека кислотами и снижения кислотности желудочного сока. Также — в буферных растворах, так как в широком диапазоне концентраций растворов его pH незначительно изменяется.
что за херня?
