Боливар не вывез двоих
Это если что в Красноярске. Есть такой город в Сибири.
Столовками он заниматься начал с начала 2000-х. Всегда говорил, что кушать люди перестанут в
последнюю очередь. Ну так оно и было. И чтобы вписаться в большой социальный слой, всегда в своих столовых старался давать низкие цены. Всегда немножко хвастался, что дескать у него
самые низкие цены в городе на домашнюю еду. Сам ел в своих столовых, чтобы контролировать
качество, старался держать большой ассортимент. Экономил на всём, чтобы удержать цены низкими, но качеством еды всегда дорожил. Иногда мне казалось, что из чистого принципа — типа только я могу так: и дёшево и вкусно. Ну и народ ему говорил, дескать, молодец, так держать... Таксисты столовались постоянно, а они-то толк в еде знают. Бабушки-старушки под вечер приходили, себе в плошечку что-то набирали... Студенты опять же.
Но незаметно для себя начал потихоньку залезать в долги: там не успевает аренду отдать, там
тарифы подняли на тепло... Начал скакать по адресам в поисках аренды подешевле. Уехал с
Речного порта, какое-то время посидел в фармтехникуме на Мира, метнулся к мединституту,
потом устроился вроде около Центрального рынка. Везде пытался держать марку — низкие цены и высокое качество. Но, удерживая двоих, потерял третьего — прибыль. Выхлопа никакого. Семья не понимает, спрашивает — какого лешего ты пропадаешь на своей работе, а в дом нифига не несешь. Да и норовишь ещё что-нибудь из дома прихватить на свою работу. Потом и вовсе рукой махнули — не переспоришь, делай чо хошь.
Он с шести утра весь день мотается по адресам — куриц купить, фарш, свинину, договориться с каким-нибудь фермером по капусте и морковке, сгрузил добычу в кухню, сел в свою каморку, бабосы подсчитал, прослезился. И тут и повара за зарплатой тянутся как назло. И арендатор пришёл и руку протягивает...
Решил прислониться к какой-нибудь партии — там-то денег много, может, отщипнут под
социальный проект. Ведь, как ни крути — благое дело бедных дёшево кормить, тут очки какие-
никакие можно заработать. Организовал ячейку, стол, флаг, все дела. Ходят, о политике
рассуждают, благосклонно головой кивают, одобряют, обещают. Год прошёл, все его хвалят,
благодарят, обещают.
Тут город подсуетился, территорию вокруг столовой облагородил, изменил схему проезда и стоянку машин на улице запретил. И народа не стало. И так то его было немного, но приезжали специально.
Плюнул, может, думает, мало одной столовой, открою-ка я вторую, мало мне долгов, залезу в новые, тем более вот обещают-же. Договорился, открыл прям напротив железнодорожного вокзала. Ну тут-то и попрёт, думает. Народ с вокзала ломиться будет, офисных зданий вокруг не счесть. Старого знакомого повара из Китая пригласил, китайскую еду для любимых горожан готовить. Тот приехал со своей посудой, своей печкой, с приправами, все дела. Ассортимент, свежая выпечка, горячие китайские блюда...
Заходи, народ, пробуй! А нет народа, никто не заходит, нет на вокзале суеты людской, и из офисов никто выбегать не торопится, не пускают. Утром приехали, машинки на площади поставили и вперед в рабочее кресло. Вечером скок из кресла в машинку и айда
домой... И арендатор грозится дверь заварить, если аренды к пятнице не будет. И бросить уже
всё нужно, но не может. Люди, приборы, печи, китаец опять же... Семья уже не разговаривает,
всё там ясно с ним. Друзья, которые остались, все, какие могли, деньги дали. Банки нос
воротят, просят бизнес-планы и прочая.
Ну и тут вишенка на торт — выселяют из прижелезнодорожной территории — город там запланировал всё снести и построить новый прекрасный микрорайон. Ну он там не один такой, всем арендаторам от ворот поворот сделали.
Сваливать пора, да вот куда...
Был он и в городской, и в районной администрации — дескать социально ориентированная столовая, бедных дёшево и вкусно кормим, поужинать у нас дешевле, чем готовить самому... дайте социальную аренду, будем городу хорошо делать... Обещать-то обещают, но как-то отстраненно. Похлопывают по плечу, хвалят, молодец говорят какой, людям помогать надо...
Осталось две недели до дедлайна и звонкая тишина впереди. Есть помещения, куда можно переехать, но хозяева этих помещений про деньги спрашивают, а отвечать как-то уже и нечего...
Вроде и социальный проект, вроде и всем нравится, и горожане довольны и власти благосклонно кивают, а остался этот благодетель наедине со своим разбитым корытом — дешёвой столовой. Ну а мы побежим дальше — свой маленький гешефт делать, нам неудачники как-то неинтересны...
Так ведь, друзья?
если что, вот вам ссылки:
https://pikabu.ru/story/rodina_studenta_4317533
http://www.rodina.ru/novosti/part-chronika/Patrioty-otkryli-...
http://newslab.ru/article/757231
там и фотки есть
