December76

Приветы. Покажу на этот раз лёгкий полушеф 170х45мм. В материалах карельская стабилка, G10 на больстере, 95х18 на клинке.
Вопрос моим трём подписчикам: я забросил ножи-универсалы и перешёл на изготовление кухонников после того, как всерьёз увлёкся поготовить разного, в основном применяю казан. Интересно было бы увидеть мои рецепты? Пара десятков оформленных вроде накопилась)))

Приветы, с подключением меня))) почти шесть лет ридонли, и вот захотелось таки поделиться моей работой, которая одновременно ещё и хобби. Делаю ножи, в основном кухонные, разных видов. Хотел показать совсем новую для меня идею, максимально минималистичную, ибо обычно я делаю фуллтанги с рукоятями из слоистых пластиков типа микарты, текстолита, G10. Мне в первую очередь дичайше зашёл визуал, но вчера, закончив ножи и погоняв по салату и рыбе, я убедился, что всё отлично работает.
Итак, средний кухонник, лёгкий универсал, пока без названия.
Общая длина ~270, клин ~140х30, клин толстый, с широкими вогнутыми спусками на тонкий подвод.
Сталь AUS10Co, на рукоятях стабилизированная карельская берёза и эбонит.