Творожные пончики
Источник: Как в ресторане
Ингредиенты:
▫️творог - 500 г
▫️яйца - 2 шт
▫️разрыхлитель - 1 ч.л
▫️соль - 0,5 ч.л
▫️сахар - 2-3 ложки (по вкусу)
▫️мука около 150-200 г
Пышные пончики
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡Стакан 200 мл
🟡Мука - 500 г (4 стакана)
🟡Сахар - 25 г (1 ст.л)
🟡Ванильный сахар - 15 г (3 ч.л)
🟡Соль - 5 г (0,5 ч.л)
🟡Дрожжи - 6 г (1,5 ч.л без горки)
🟡Масло сливочное - 50 г (2,5 ст.л)
🟡Кипяток - 100 мл (0,5 стакана)
🟡Молоко холодное - 200 мл (1 стакан)
Это тесто совсем не впитывает масло, если убавить сахар и убрать ванильный сахар, то с него можно готовить пирожки.
Приятного аппетита 😊
Творожные пончики
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡творог – 500 г
🟡мука – 120 г
🟡яйца – 2 шт
🟡сахар – 2 ст.л
🟡соль – 1 щепотка
🟡разрыхлитель – 1 ч.л
Приготовление на видео
Приятного аппетита 😊
Мягкие творожные пончики к чаю
Необходимые ингредиенты:
100 гр. сахара;
2-3 яйца;
300 гр. сметаны;
300 гр. творога;
400 гр. муки;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
растительное масло;
сахарная пудра.
Первым делом взбиваем яйца, соль, соду и сахар. Далее добавляем творог и сметану, тщательно перемешиваем. Муку добавляем частями, чтобы не осталось комочков.
Из получившегося теста необходимо раскатать колбаски, предварительно порезав его на кусочки. Скручиваем их бубликом и защипляем края.
Теперь можно выпекать на сковороде в растительном масле. Масла на сковороде должны быть достаточно для того, чтобы пончики в нем плавали!
Жарить необходимо на раскаленном масле, но на умеренном огне.
Сверху посыпаем сахарной пудрой и наши пончики готовы!
Пончики
📖 Ингредиенты:
Мука - 400 г.
Яйцо - 3 шт.
Сгущённое молоко - 1 банка
Масло раст. - 0,5 л.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Ванилин - 1 пакетик
Соль - щепотка
Шоколад - 1 плитка
Посыпка - для украшения
🧑🏻🍳 Приготовление:
Яйца взбить со сгущенкой, перемешать. Муку просеять. Добавить разрыхлитель, ванилин и соль. Замесить тесто. Стол присыпать мукой и выложить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Формами двух размеров, можно использовать стакан и рюмку, вырезать пончики. В кастрюльку налить масло, нагреть. Опускаем по 3 шт. в масло. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем пончики на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Можно покрыть шоколадом. Для этого растопите на водяной бане 100 гр. шоколада и окуните нижнюю часть пончика в шоколад и посыпьте кондитерской посыпкой.
_________________________________
Воздушные пончики. Очень пышно и вкусно!
Домашние вкусные пончики! От этих пончиков можно получить кулинарный экстаз! Попробуйте и Вы не пожалеете! Получились пышными и вкусными! Все очень легко и просто!
Рецепт на одну порцию:
Молоко - 75 мл.
Вода - 75 мл.
Мука - 300 гр.
Яйцо(желток)- 1 шт.
Сливочное масло - 25 гр.
Дрожжи(живые)- 15 гр.
Сахар - 50 гр.
Соль - 2 гр.
В теплое молоко с водой добавляем соль, сахар, дрожжи(живые), желток и сливочное масло. Хорошо размешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Отправляем тесто на час в теплое место. После формируем пончики и обжариваем в кипящем масле с двух сторон.
По готовности и желанию пончики можно посыпать сахарной пудрой. Так же можно полить жидким шоколадом или карамелью, чем-то другим по вкусу!
Приятного аппетита!
Хорошо разбираетесь в звездах и юморе?
Тогда этот вызов для вас! Мы зашифровали звездных капитанов команд нового юмористического шоу, ваша задача — угадать, кто возглавил каждую из них.
Переходите по ссылке и проверьте свою юмористическую интуицию!
Творожные пончики
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Творог - 180 гр.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Растительное масло
Приготовление:
1. Разбиваем в миску 2 яйца, добавляем разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Взбиваем венчиком и добавляем творог, перемешать и добавить муку.
3. Катаем маленькие шарики и отправляем во фритюр, жарим до золотистой корочки.