Плоды какао
Возделывание деревьев какао — очень тяжёлый и низкооплачиваемый труд. На каждом дереве ежегодно формируются всего несколько десятков плодов (при том что цветков может быть до шести тысяч). Для получения 1 кг тёртого какао необходимо порядка 40 плодов (около 1200 какао-бобов).
tg: Научный Абсурд
Интересное о шоколаде - 4
Материал был взят и переведен с Рэддита. Приятного прочтения!
1. В одном стручке какао содержится около 42 бобов.
2. Ежегодно съедается более 7 миллиардов шоколадных чипсов.
3. Американский писатель Роберт Кормье написал роман «Шоколадная война». Книга вошла в список «100 запрещенных/оспариваемых книг в 2000–2009 годах» Американской библиотечной ассоциации.
4. В настоящее время прогнозируется, что мировое производство какао снизится третий год подряд. Ожидается, что в 2015/16 году производство составит 4,1 миллиона тонн против 4,2 миллиона тонн в 2014/15 году. Производство в 2013/14 году составило 4,3 миллиона тонн.
5. Какао-дереву требуется почти год, чтобы произвести достаточно стручков, чтобы сделать 10 батончиков Hershey нормального размера.
6. В шоколаде в 3 раза больше вкусовых соединений, чем в красном вине; в красном вине их всего 200, а в шоколаде — 600.
7. Дерево, из которого производят шоколад, называется Theobroma cacao, что означает «пища богов».
8. Чтобы умереть от теобромина, содержащегося в шоколаде, человеку весом 80 кг придется съесть около 12,5 фунтов (5,7 кг) несладкого темного шоколада или 40 кг молочного шоколада.
9. Говорят, что древние майя были первыми, кто начал выращивать какао-деревья и пить шоколад. Ацтекам пришлось покупать какао, поскольку они не умели выращивать деревья.
10. Слово «шоколад» происходит от ацтекского «xocoatl» — горького, пряного напитка на основе какао-бобов.
11. На протяжении 90% своей истории шоколад употреблялся не в твердом виде, а в жидком.
12. Самое большое шоколадное изделие изготовили в Нидерландах; на создание шоколадного марципана ушло 3 дня, и он весил 4078 фунтов (1850 кг).
13. Девяносто процентов какао в мире выращивается на небольших семейных фермах площадью менее 12 акров (4047 кв. метров).
14. В 2006 году во всем мире было продано более 6,5 миллионов тонн шоколада.
15. Существует блюдо из шоколада и супа из кальмаров. Когда его приготовили, долго не могли найти дегустатора. Когда смельчак был найден, он дал блюду 4 звезды из 5.
16. В Мексике в 17 веке погиб испанский епископ, запретивший употребление шоколада во время церковных служб. Кто-то добавил в его шоколад яд.
17. Шоколад содержит триптофан, что нас очень радует. Триптофан (также обнаруженный в индейках) влияет на уровень эндорфина в мозге и повышает уровень серотонина, вызывая эйфорию.
18. Чистое какао может помочь предотвратить разрушение зубов. Природные химические вещества, содержащиеся в какао-бобах, борются с вредными бактериями во рту.
19. Европейцы потребляют около 40% шоколада планеты.
20. Производители шоколада во всем мире используют около 20% мирового урожая арахиса и 40% всего выращиваемого миндаля.
21. Шоколад стал причиной изобретения микроволновой печи. Перси Спенс, учёный, работавший над радаром, любил шоколад. Подойдя к магнетрону, он заметил, что плитка шоколада в его кармане расплавилась. Он понял, что магнетроны можно использовать для быстрого разогрева пищи. Так была изобретена микроволновка.
22. Употребление шоколада без сахара действует как сильное слабительное. На фабрике одного производителя лежат ведра бракованного шоколада. На каждом ведре есть табличка, предупреждающая сотрудников о последствиях чрезмерного потребления.
23. Cadbury World расположен на месте фабрики Cadbury, основанной Ричардом и Джорджем Кэдбери в 1879 году.
24. В 1929 году шоколад стал вторым по объему производства продуктом «Нестле».
25. Ричард Кэдбери, сын основателя Cadbury Джона Кэдбери, сделал первую коробку шоколадных конфет в форме сердца в 1861 году ко Дню святого Валентина.
26. Уильям Кэдбери (внук Ричарда Кэдбери, основателя Cadbury) заказал дизайн логотипа Cadbury в Париже в 1905 году французскому дизайнеру Джорджу Ориолю.
Похожие подборки без цензуры и купюр ежедневно выходят на моем канале https://t.me/realhistorys Подписывайтесь, не пожалеете!
Мой канал на Бусти с рассказами на тему ужасов, мистики, непознанного, которые раньше не выходили на русском языке https://boosty.to/webstrannik
Мой канал на Дзен «Кошки и все о них», на котором более 100 статей https://dzen.ru/o_koshkah
Всем здоровья и добра!
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Интересное о шоколаде - 2
Материал был взят и переведен с Рэддита. Приятного прочтения!
1. В 1930 году Рут Уэйкфилд смешала кусочки шоколада Nestle с тестом для печенья после того, как во время приготовления шоколадного печенья у него закончился шоколад. Так она создала печенье с шоколадной крошкой, а затем продала эту идею компании Nestle в обмен на пожизненный запас шоколада.
2. Lays продавала чипсы, покрытые молочным шоколадом, которые, как утверждается, имеют «солено-сладкое сочетание, а также контраст текстуры теплого растопленного шоколада и хрустящей стружки».
3. Любая плитка шоколада содержит фрагменты насекомых. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США заявляет: «Все, что содержит более 60 кусочков насекомых на 100 грамм шоколада, является недопустимым». Получается, что меньше можно.
4. В 2007 году вор похитил драгоценных камней на сумму 28 миллионов долларов после того, как заслужил доверие охранников банка Антверпена, неоднократно угощая их дорогим шоколадом.
5. 17 000 человек в Бельгии занят в производстве и продаже шоколада. Это каждый двухсотый житель страны.
6. Одна шоколадная крошка дает взрослому человеку достаточно энергии, чтобы пройти 50 метров. Примерно 20 шоколадных крошек хватит на километр.
7. Для производства полкило какао требуется весь годовой урожай с одного дерева.
8. Человеком, создавшим чашку с арахисовым маслом Reese's, был фермер по имени Гарри Бернетт Риз, который одно время работал у фермера Милтона С. Херши, основателя шоколада Hershey's.
9. Terry's производит более 350 миллионов долек шоколадных апельсинов в год.
10. Во времена правления ацтеков раба можно было купить за 100 какао-бобов.
11. Каждый седьмой человек в возрасте от 15 до 24 лет утверждает, что жизнь без шоколада не стоит того, чтобы жить.
12. Самой большой шоколадной скульптурой, когда-либо созданной, было пасхальное яйцо высотой 10 футов и весом 4484 фунта (2034 кг) в Мельбурне, Австралия.
13. Шоколад в синей упаковке не продается в Шанхае или Гонконге, поскольку китайцы ассоциируют синий цвет со смертью.
14. Первые деревья какао были обнаружены в бассейне реки Амазонки, а также в венесуэльских и колумбийских Андах.
15. В 1991 году в Барселоне была изготовлена шоколадная модель корабля длиной примерно 42,5 фута, высотой 28 футов и шириной 8 футов.
16. 14 февраля японки дарят своим близким шоколадные сердечки. Через месяц мужчины возвращают их в белый день «Ховаито». Такой вот круговорот шоколадок.
17. В оригинальном фильме «Психо» кровь в знаменитой сцене в душе на самом деле была шоколадным сиропом.
18. Продажи шоколада в 2014 году составили 21,1 миллиарда долларов.
19. 6 декабря во время празднования дня Святого Николая, дети в Голландии выносят на ночь свои башмаки на улицу, чтобы их могли наполнить шоколадными деньгами.
20. 7 июля — Национальный день шоколада в Великобритании Это день, когда шоколад был впервые привезен в Европу 7 июля 1550 года. Но некоторые считают, что шоколад привез Христофор Колумб в 1504 году.
21. Международный день шоколада отмечается 13 сентября, а некоторые еще отмечают Национальный день горького шоколада с миндалем 7 ноября.
22. Милтон Херши, создатель The Hershey Chocolate Company, основал свою империю на конфетах. Свою первую компанию The Lancaster Caramel Company он основал в 30 лет.
23. 5 тонн шоколада достаточно, чтобы сделать 28 000 шоколадных апельсинов Терри.
24. Дэниел Питер создал молочный шоколад в Швейцарии в 1875 году, смешав шоколад со сгущенным молоком после восьми лет проб и ошибок.
Похожие подборки без цензуры и купюр ежедневно выходят на моем канале https://t.me/realhistorys Подписывайтесь, не пожалеете!
Мой канал на Бусти с рассказами на тему ужасов, мистики, непознанного, которые раньше не выходили на русском языке https://boosty.to/webstrannik
Мой канал на Дзен «Кошки и все о них», на котором более 100 статей https://dzen.ru/o_koshkah
Всем здоровья и добра!
Статистика, графики, новости - 06.05.2024 - Газпром. Всё пропало (!) (?)
Сегодня в выпуске:
— На чём зарабатывают Аппле и МастерКард?
— BlackRock про то, что кожаные мешки должны себя проредить
— Рекордные выводы денег из битка
— Знакомим с Лухури-сегментом
Доброе утро, всем привет.
Чуть-чуть поработаем и снова того.
Газпром. Всё пропало.
Ну вы в курсе, да? В четверг «Наше всё» отчитался за прошлый год по МСФО и небеса разверзлись. Ой, что было, что было!
Статьи в породистых изданиях, статьи в чуть менее породистых изданиях, посты мамкиных экономистов. Не посты. А вои! Тысячи собак Баскервилей одновременно завыли с болот. И если ещё в среду наша с вами Федерация была если не с полностью порванной экономикой, а так, на ниточке, то уже в четверг последнюю экономику выплеснули из тазика, в который она загремела.
Что случилось? У Газпрома случился убыток по итогам 2023 года. 583 млрд ₽ в минус. По МСФО. Это при прибыли 1,3 трлн годом ранее.
Ну что, друзья, давайте маленько размотаем сей «кейс», как говорят на всяких курсах. Знаете, с чего начнём? И этим же закончим. А вот с той картинки наверху. Там сине-салатовые столбики - это выручка от продаж. А оранжево-красные - это операционные расходы. За последние 13 лет. Ну то есть основные показатели, из которых потом выводят прибыль. Понятно, присовокупляется ещё ряд, но это основа, база. И что у нас случилось? А у нас упала выручка после двух лет небывало большой выручки.
Логично? Да вполне. Вы же все в курсе, что цивилизованный мир изолировался от нашего газа и, соответственно, выручка по международным рынкам упала. Это есть в отчётности.
Кстати, если мы посмотрим в исторической перспективе, то увидим страшное. Выручка-то за 2023 больше значений всех остальных лет, кроме двух последних. «Вот это поворот» (с). А что у нас было в два последних года? А резкий как понос подъём цен на газ, и такие же резкие увеличения объёмов - закупались впрок. Ну то есть не совсем стандартные ситуации были. Правильно? Правильно.
Хорошо, скажут мамкины экономисты. Ну раз упали объёмы, то и операционные расходы должны были упасть - добываем-то меньше. Хм. Ну допустим. А что же тогда случилось? Что привело нас к негативной разнице? К убыточному убытку? К отрицательному росту, в конце концов. Почему красный столбик упал не так сильно, как салатовый, м?
Ну так давайте раскроем этот столбик. И увидим там - барабанная дробь - рекордные «убытки от обесценения нефинансовых активов». Кстати, штука эта начала разворачиваться в полный рост года 2-3 назад. До этого были копейки. И вот зарекордила на 1,15 трлн ₽.
А что это за зверь? А это штука такая. В соответствии с требованиями МСФО (IAS) 36 «Обесценение активов». Руководство Группы Газпром выявляет индикаторы обесценения основных средств, относящихся к отдельным единицам, генерирующим денежные потоки, и проводи тестирование данных активов на обесценение. А в результате тестирования фигачит эти цифры в убытки. Короче, делают допущение о снижении стоимости активов ниже их балансовой стоимости. И в убыток. Признаки снижения могут быть разные. Ну, к примеру, ухудшение прогнозов использования актива. То есть вот насос (условный, ёптыть), качающий на Запад, не качает, а будет или не будет - вопрос. И вжух его в убыток. Насос есть. Возможно, через пару лет он будет качать на восток. Но пока мы его в убыток.
Ну поняли? Смотрите ещё какая штука. Нефинансовые активы конечны. И обесценивать их вечно нельзя.
Короче, там только на 300 ярдов разница этой обесценки по сравнению с 2022. А ещё 100 ярдов амортизации. А ещё 150 ярдов роста зарплат. И не только топам. А ещё сальдо финансовых доходов/расходов ушло сильно не в сальдо по сравнению с прошлым годом. Прибыль по курсовым разницам не вывезла.
А ещё там вложения в основной капитал существенные. А ещё купили АО «Газпром-Медиа Холдинг». А прибыль с него не отразили.
В общем, к чему мы эту простыню накидали? С экономикой окончательно всё. Не забываем выключать в Шереметьеве свет.
Ну и таки да. График. Цены. На акции. Газпром.
Это недельки. Цены не дошли до своей важной поддержки - кривая VWAP в районе 152,62 (средневзвешенная цена), которая рассчитывается с минимумов 2017 года и уже 5 раз не давала ценам уходить ниже.
На совсем крайний случай имеем ещё одну VWAP на 124,33. Она совсем древняя - с октября 2008 года. А в итоге пойдем на 269. Газпром - один из самых недооценённых активов на отечественной бирже.
*****************************
Финпотоки
На чём зарабатывает Apple?
По результатам 2 квартала 2024 финансового года
Выручка компании снизилась на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила 90,8 млрд $. Чистая прибыль же подросла на 1%.
Основные денежные потоки идут от продаж Айфонов - 46 млрд $. Тут, кстати, снижение на 10% за год. Дальше «Услуги» - 23,9% и рост на 14%. Больше всех упали Айпады - минус 17% за год и 5,6 млрд $ за квартал.
Потоки по регионам:
▪️ Америка (все, не только США) - 37,27 млрд $
▪️ Европа - 24,12 млрд $
▪️ Китай - 16,37 млрд $
▪️ Япония - 6,26 млрд $
▪️ Оставшийся Азиатско-Тихоокеанский регион - 6,7 млрд $
Снижение везде, кроме Европы. Особенно сильное в Азии.
На чём зарабатывает Mastercard?
По результатам 1 квартала 2024 финансового года
У мировых платежных систем всё в порядке. Выручка растёт по всем сегментам. Где-то больше, где-то меньше. Мир оправился после пандемии и трансграничные платежи выросли на 18%.
Всего действующих карт в настоящий момент 3,377 млрд штук. Из низ 3,006 млрд - Mastercard и 371 млн - Maestro.
**************************
Ну вот и лопнули пузырь какавы.
-37% с максимумов. Всего-то за несколько дней.
Почему так? Потому что продавцы физической какавы начали принудительно добровольно крыть свои шортовые фьючерсные позиции. А когда они закончили это делать, полилась какава. В общем весь механизмы расписывали пару раз ранее. Ищите по тегу вверх поста.
*************************
Что там с поставками газа в просвещённую Европу?
Ничего нового. Уже три недели практически без изменений по недельным объёмам. Российские поставки стабильны - чуть выше 600 млн.куб.м. В очередной раз повторяю - это трубопроводные поставки. Структура «страны СПГ» раскрывается синк-танком Bruegel раз в месяц.
Напомню, что по итогам марта мы поставили рекордное для нас количество СПГ. Тем самым мы нарушаем правильный баланс миропорядка. Поэтому отечественный проект «Арктик СПГ-2» должен быть уничтожен. Об этом открыто заявляют наши в прошлом партнёры.
Джаст бизнес, ага?
Кстати, забавно, но снизилась загрузка европейских газохранилищ.
********************************
Старший BlackRock'а Ларри Финк объясняет, что отрицательный рост населения в правильных странах - это хорошо и полезно. Так легче будет заменить кожаных юнитов на роботизированных. А кожаным от этого станет легче. Благостно, что ли.
А те страны, где рост населения будет положительным, у них будущее не очень.
Заметили, как известно где хорошо пошло? Чемпионы по отрицательному росту населения.
А слушайте... а может это эксперимент? Сейчас туда заселят роботов и зацветет Рідна Україна?
Видео смотреть тут: https://t.me/marketscreen/12824
*****************************
Рекордные выводы денег из Битка!
В США наблюдается самый высокий ежедневный отток средств из биткоин-ETF. Инвесторы вывели 564 миллиона долларов из 11 спотовых биткоин-ETF в среду.
«Тиха, тиха, чо началось-то», сказал Роберт Митчник, глава отдела цифровых активов BlackRock.
По словам Роберта, за нынешним затишьем, вероятно, последует новая волна инвесторов другого типа. В ближайшие месяцы финансовые институты, такие как суверенные фонды благосостояния, пенсионные фонды и благотворительные фонды, могут начать торговать спотовыми ETF.
Ну что ж. Подождём.
***************************
Жилищный вопрос.
А помните, мы тут как-то дом искали, который увидели в объявлении из 1958 лохматого года?
Короче, после войны в США стали возвращаться ветераны. А компания «Левитт и сыновья» решила построить им доступное жилье. Очевидно, решила она не сама, ибо Администрация по делам ветеранов и Федеральное жилищное управление гарантировали застройщикам, что ветераны таки смогут купить данное жилье. Видимо, осуществляли ипотечное кредитование по льготным ставочкам.
И вот подобные пригороды, застроенные сей компанией, начали называться Левиттаунами. Их было несколько. Первый дом был продан за 7900$.
Дома были доступны к продаже только белым ветеранам. Расизм и негры, ну вы знаете.
Ну а на картинке - как выглядело это в самом начале.
А потом вспоминаешь родную страну. С одной стороны, хрущёвки сделали своё дело по обеспечению собственным жильём кучи народа. С другой - у нас самая большая в мире страна. Земли - хоть жопой ешь. В итоге только сейчас получаем рост ИЖС. Что мешало раньше делать подобное? Предвосхищая - отопление, канализация, электричество, газ, дороги... вопрос-то тот же.
****************************
В Турции по традиции все хорошо.
Инфляция в стране ускорилась 6 месяц подряд и составила 69,8% годовых. Ежемесячный рост цен остался на уровне 3,18%. Монетарные власти Турции заявили, что годовая инфляция, вероятно, достигнет своего пика только в этом месяце, а затем замедлится до 36% к концу года.
Центральный банк, вероятно, через несколько месяцев начнёт снижать стоимость заимствований. Он повысил ключевую ставку до 50% с 8,5% в июне. Смелое заявление от породистого издания Блоомберг.
****************************
Дорогие друзья, а мы продолжаем вас знакомить с лучшими представителями лухури-сегмента.
Признаться, мы еще сами совсем недавно и не знали о таких буквах, как Kering. Моёт, Буттон - это да. А эти нет. А теперь как узнали-узнали.
В общем, вот вам визуализация 35-летнего становления третьего Лухури в мире. То, что помечено красной звёздочкой - то уже не Керинг.
Не поверите, мы тут увидели такие знакомые до боли в сердце каждому русскому уху имена, как Баленсияга, Гучи, ДоДо Пицца, Валентино, чоколадки Бучерон.
*************************
Инфляция по десятилетиям
В США
Так выглядит инфляция в граде на холме, если разбить по десятилетиям. То есть сейчас за 51 месяц текущего десятка они уже обогнали итог прошлого. Есть шансы опередить и двухтысячные, и девяностые.
*******************************
Ничоси индусы выдают.
Объемы торгов опционами на акции в Индии, оказывается, в разы превышают таковые в США.
А мы-то грешным делом думали, что град на холме - он на любом холме град. Особенно на опционном.
Нам с вами должно брать пример!
****************************
Дорогие друзья, в силу "Особого порядка" в этой статье не всё названо своими именами, а что-то и вовсе опущено. Почитать всё без цензуры можно на моём экономико-познавательном канале, где ад и Израиль — MarketScreen
Имеется Дзен - StockGambler | Дзен (dzen.ru)
Если же нужен трейдинг, анализ, графики, кривые и всё вот это вот, то второй мой канал — StockGamblers
Proxima Dr.coffee: Кофе-машина автоматического типа. Реальное фото и обзор
Proxima Dr.coffee: Кофе-машина автомат, размещенная в одном из магазинов. На базе Proxima Dr.coffee, в данном случае и основан кофейный сервис.
Proxima Dr.coffee: Кофе-машина автомат, размещенная в одном из магазинов.
Все элементы кофейного сервиса на основе автоматической кофемашины Proxima Dr.coffee.
Все элементы кофейного сервиса на основе автоматической кофемашины Proxima Dr.coffee.
Меню на большом экране Proxima Dr.coffee, содержит следующие кнопки:
-Здесь можно рассчитаться за кофе
-Только безналичный расчет
Большой экрана кофейной машины Proxima Dr.coffee:
Меню выбора напитков(кофе, какао) на втором, малом дисплее кофейного автомата Proxima Dr.coffee.
Меню выбора напитков(кофе, какао) на дисплее кофе-автомата Proxima Dr.coffee:
Верхняя часть кофемашины Proxima Dr.coffee, где находится замок. Сверху стоит ценник-прайс на напитки.
Верхняя часть кофемашины Proxima Dr.coffee, где находится замок
Дополнения аксессуары к напиткам: стаканчики, крышки, трубочки и т.д.
Дополнения аксессуары к напиткам: стаканчики, крышки и т.д.
Внизу стоят бутылки с сиропами, как дополнение к кофейным напиткам.
Бутылки с сиропами, которые идут дополнением к напиткам.
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Сладкоежки готовят кошельки: сколько будет стоить шоколад теперь
Биржевая стоимость какао-бобов в мире достигла пика в 11 тысяч долларов за тонну. Как изменятся в России цены на шоколад, рассказала Финансам Mail.ru профессор кафедры Мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галина Сорокина.
Источник: Michele Blackwell/CC0
Стоимость какао-бобов растёт высокими темпами с конца 2022 года. Причины:
— нестабильная политическая ситуация в Африке,
— неурожаи какао в странах — крупнейших экспортерах, таких как Гана и Кот-д’Ивуар,
— усложнение логистики.
«Это уже сегодня сказывается на стоимости привычных для нас сладостей. Цены на шоколадные конфеты выросли более чем на 20%. Причем, стоит ожидать продолжения этой тенденции», — предупреждает экономист.
Сегодня в России применение ГОСТов при производстве является добровольным. Однако производитель имеет право маркировать свою продукцию знаком ГОСТ только при условии выполнения требований.
Для соответствия требованиям ГОСТ производители сладостей обязаны следить, чтобы в составе молочного шоколада должно быть не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов, для горького шоколада — не менее 55% какао-продуктов, для темного — не менее 40%. В состав белого шоколада должно входить не менее 20% какао-масла.
«То есть, если убрать из расчетов рост уровня заработных плат, стоимости топлива, то только из-за увеличения стоимости какао-продуктов за полтора года в 2,5 раза горький шоколад должен подорожать на 82%, а самый низкосодержащий какао-продукты белый шоколад на 30%», — подсчитала Галина Сорокина.
Другое дело, что многие производители работают не по ГОСТам, а по техническим условиям, разрабатывая рецептуры сладостей, содержащих шоколад, но не в том объеме который прописан в ГОСТе. Это, по словам эксперта, позволяет удерживать рост цен на шоколадные конфеты.
«Но, выбирая более дешевые аналоги шоколадных плиток, произведенных без учета ГОСТа, потребитель не почувствует “тот самый” классический вкус знакомого с детства шоколада», — отметила экономист.
источник: Финансы Mail.ru