8 дней 7 ночей.
Имеет место быть небольшой развод от турагенств и операторов. Путевки как правило считаются в ночах в отеле, например, при покупке тура указано "вылет 11.09 на 8 дней 7 ночей". Берем 11 сентября вылет, пусть он будет в первой половине дня примерно часов в 10 утра, перелет займет 3-5 часов, не берем в расчет дальние страны. В страну отдыха мы прилетим уже глубоко за полдень + паспортный контроль + трансфер, итого в отель приедем только к вечеру. Дальше как раз идет отсчет первой ночи и т.д. Т.е. с 11- по 12 число(1ночь),12-13(2),13-14(3),14-15(4),15-16(5),16-17(6),17-18(7).А теперь считаем получившиеся полные дни отдыха = 6 дней, вылет 18 числа даже если он будет вечером = из отеля заберут за 5-6 часов это почти утро или начало дня. Так что 8 дней при 7 ночах, получится если вылет был у вас ночью и вы прилетели в страну отдыха утром, тогда этот день можно посчитать и то с небольшой натяжкой, и обратный вылет поздно вечером. Т.е. когда пишут "вылет .... на 8 дней 7 ночей" то на отдыхе вы проведете ровно на один день меньше чем указанное количество ночей. А мини туры типа "4 дня 3 ночи" по факту оказываются всего лишь 2-мя полными днями.
Турагентства и операторы тут ни при чем - весь вопрос к отелям у которых (оказывается!) есть такая вещь, как расчетный час. Как правило это заезд в 14 часов, выезд в 12 часов. Бога ради, покупайте самостоятельно билеты, прилетайте в страну в 00:01, улетайте обратно в 23:59 и будет у вас 8 дней. Только в первый день в гостиницу вы попадете не раньше 14:00, а в последний день вас попросят освободить номер в 12:00 (опционально). Так что всё в ваших руках.
Радуйтесь, что хоть несколько лет назад туроператоры перестали считать за "отдых" еще и ночи, проведенные в самолете (да, правда было).
ну так вылетай в час ночи, а обратно в 10 вечера