Сообщество - Лига Химиков
Добавить пост

Лига Химиков

1 606 постов 12 509 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

Кристаллы N-бензилоксифталимида

N-бензилоксифталимид (BnPINO) органическое вещество, которое образуется в ходе реакции PINO-радикала с толуолом.

Кристаллы N-бензилоксифталимида Химия, Лига химиков, Органическая химия, Кристаллы, Микросъемка

Вещество практического применения не имеет, однако его образование свидетельствует об успешном завершения реакций связывания радикала, условия и методы которых меняются и совершенствуются для использования на более сложных органических веществах.

Благодарю @Niknikco за предоставленные для фотосъемки образцы (выполнена на микроскопе Levenhuk 670).

Моя страница ВК

Показать полностью 1

Кристаллы нитрата неодима

Соль редкоземельного металла неодима и азотной кислоты. Используется как катализатор в производстве полиизопреновых каучуков и РТИ. (На фото представлены кристаллогидраты)

Кристаллы нитрата неодима Неодим, Кристаллы, Фиолетовое, Химия, Лига химиков, Длиннопост

https://vk.com/mircenall

Показать полностью 1

Похоже, я раскрыл тайный рецепт KFC

Вот эта разновидность Биг Ланча, на мой вкус, идентична приправе кур KFC. Может ли быть так, что обе фирмы закупают в Китае один и тот же порошок?

Похоже, я раскрыл тайный рецепт KFC KFC, Полковник Сандерс, Биг ланч, Химия, Длиннопост

В интернете можно встретить заявления, что рецепт полковника Сандерса из трав и специй ныне заменён на синтетическую приправу (рекламная легенда о секретном составе из трав и специй при этом сохранена, что бы это ни значило).

Пусть меня поправят сотрудники KFC, но их новый вкус полностью химический, а травинок или частиц специи на курице попросту нет. Есть черный перец, но это не то.

Упаковка вкусового двойника крупнее:

Похоже, я раскрыл тайный рецепт KFC KFC, Полковник Сандерс, Биг ланч, Химия, Длиннопост

Я люблю Биг ланчи, иногда покупаю их, но конкретный вкус (как и новый вкус KFC) почему-то не переношу. Давайте посчитаем состав:

Похоже, я раскрыл тайный рецепт KFC KFC, Полковник Сандерс, Биг ланч, Химия, Длиннопост

Кроме уже привычного глутамата натрия есть ещё четыре усилителя вкуса: добавка "курица по-корейски" - вещества вкусоароматические (надо полагать, идентичные натуральным), гуанилат натрия, инозинат натрия...

Глутамата мало - надо ещё вкус усилить? Но и это ещё не всё.

Похоже, я раскрыл тайный рецепт KFC KFC, Полковник Сандерс, Биг ланч, Химия, Длиннопост

Вещество, судя по названию, имеющее отношение к ДНК - 5' рибонуклеотиды натрия:

Похоже, я раскрыл тайный рецепт KFC KFC, Полковник Сандерс, Биг ланч, Химия, Длиннопост

Мелкий шрифт скрывает много интересного. И нового: кто бы мог подумать, рибонуклеотиды. Не свернётся ли от них ДНК в какую-нибудь особенную спираль?

Прошу представителей KFC подтвердить или опровергнуть, а есть ли у них в официальном составе обсыпки для кур указанные вещества? И как давно они кормят этим составом россиян.

Показать полностью 5

Нет снега? Сделай сам!

Бром в гифках

Бром (при нормальных условиях) - плотная и летучая жидкость

Бром в гифках Гифка, Химия, Эксперимент, Огонь, Взрыв, Бром, Длиннопост

Реакция брома с алюминием

Бром в гифках Гифка, Химия, Эксперимент, Огонь, Взрыв, Бром, Длиннопост

Реакция брома с металлическим натрием

Бром в гифках Гифка, Химия, Эксперимент, Огонь, Взрыв, Бром, Длиннопост

Реакция брома с красным фосфором

Бром в гифках Гифка, Химия, Эксперимент, Огонь, Взрыв, Бром, Длиннопост

Реакция брома с кремнием

Бром в гифках Гифка, Химия, Эксперимент, Огонь, Взрыв, Бром, Длиннопост

Реакция брома с флуоресцеином (получение красителя эозина В)

Бром в гифках Гифка, Химия, Эксперимент, Огонь, Взрыв, Бром, Длиннопост

Растворимость брома в неполярных растворителях выше, поэтому при добавлении толуола к водному раствору, он переходит в органический слой

Бром в гифках Гифка, Химия, Эксперимент, Огонь, Взрыв, Бром, Длиннопост

Щёлочь нейтрализует раствор брома

Бром в гифках Гифка, Химия, Эксперимент, Огонь, Взрыв, Бром, Длиннопост

Реакция смеси сахара и бромата калия с серной кислотой

Бром в гифках Гифка, Химия, Эксперимент, Огонь, Взрыв, Бром, Длиннопост

Предыдущие посты серии:

Литий. Бор. Углерод. Фтор. Натрий. Магний. Алюминий. Кремний. Фосфор. Сера. Калий. Кальций. Титан. Хром. Марганец. Железо. Кобальт. Никель. Медь. Цинк. Галлий. Рубидий. Стронций. Серебро. Олово. Цезий. Барий. Вольфрам. Золото. Ртуть. Свинец. Висмут.

Показать полностью 7

Состав косметики?

Здравствуйте) увидела ваш комментарий в помощи химиков) я не сильно в этом разбираюсь, увы💁🏻♀️ Поэтому хочу помощи вашей попросить) мне нужно разобрать состав косметического средства, чтобы понять, аллергенен ли он и на какие составляющие стоит обратить внимание. Сможете?

Состав косметики? Состав, Химия, Химические элементы
Показать полностью 1

Чем пахнут деньги?

Все мы когда-либо держали в руках монетки, и их запах оставался у нас на пальцах. Но откуда берется этот «металлический» запах, если ни один металл сам по себе не пахнет?

Чтобы человеческие органы смогли уловить запах какого-либо вещества, нужно, во-первых, чтобы это вещество было хоть в какой-то мере летучим, и во-вторых, к нему должен иметься чувствительный рецептор. Ни то, ни другое в случае металлов не работает. Даже ртуть, жидкий и достаточно летучий металл, не фиксируется нашими органами обоняния, так как у нас нет рецепторов исключительно для ртути.

Чем пахнут деньги? Интересное, Запах, Химия

Что первое можно заметить, так это то, что характерный металлический запах появляется только после нашего прикосновения к металлу. Это можно даже проверить: тщательно вымыть монету или другую подходящую металлическую деталь и, не прикасаясь к ней руками, понюхать.

Все дело в том, что при контакте с металлами, особенно с железом, цинком или медью, находящиеся на коже жиры и липидопероксиды преобразуются с образованием пахучих веществ, таких как ненасыщенные альдегиды и кетоны. Пот также помогает реакции: под воздействием солей железо легче корродирует с образованием ионов Fe2+, которые уже вступают во взаимодействие органикой на коже.

То самое вещество, которое отвечает за «металлический» запах – это 1-октен-3-он. В меньших концентрациях образуются и другие соединения:

Чем пахнут деньги? Интересное, Запах, Химия

Вот так получается, что «металлический» запах ничего общего с металлами не имеет.

Другой вариант запахов, с более «чесночным» уклоном, получается из металлических сплавов, содержащих углерод и фосфор. В таком случае образуются летучие органические фосфины – метилфосфин и диметилфосфин. Сам фосфин, PH3, большого вклада в запах не вносит, так как его образуется сравнительно мало, и он не фиксируется нашими органами чувств.

Чем пахнут деньги? Интересное, Запах, Химия

Наша чувствительность к запаху 1-октен-3-она эволюционно оправдана. Такое же превращение, как и при контакте с металлом, происходит при взаимодействии с ионами железа в крови, то есть при повреждении тканей образуется то же вещество. Способность лучше различать запах «крови» дает преимущество в выживании, поэтому она закрепилась в геноме.

Показать полностью 2

Циклопентадиенилтрикарбонилгидридвольфрам

Моногидридные комплексы переходных металлов играют важную роль во многих химических и биологических процессах. Одним из них является карбонильный металлоорганический гидридный комплекс вольфрама – циклопентадиенилтрикарбонилгидридвольфрам (англ. Cyclopentadienyltungsten(II) tricarbonyl hydride). Также можно использовать сокращенный вариант записи – CpW(CO)3H.

Циклопентадиенилтрикарбонилгидридвольфрам Химия, Лига химиков, Вольфрам, Органическая химия, Статья, Длиннопост

Внешне CpW(CO)3H представляет из себя бледно-желтые кристаллы, которые плавятся при температуре 69 °C, превращаясь в желтую летучую жидкость. Комплекс очень чувствительный к окислению и самовозгорается на воздухе при температуре выше 76,7 °C  – по этой причине его необходимо хранить при 2-8 °C в герметичной упаковке. CpW(CO)3H также бурно реагирует с водой, но легко растворяется в бензоле и диэтиловом эфире. В отсутствии кислорода разлагается при температуре 180 °C. Работая с CpW(CO)3H, необходимо соблюдать крайнюю осторожность.Впервые соединение получено и описано в 1954 году немецким химиком и лауреатом Нобелевской Премии за 1973 год Эрнстом Отто Фишером.

Циклопентадиенилтрикарбонилгидридвольфрам Химия, Лига химиков, Вольфрам, Органическая химия, Статья, Длиннопост

CpW(CO)3H получают в ходе реакции гексакарбонила вольфрама с циклопентадиенилнатрием (CpNa) в полярном растворителе (например в диметилформамиде, диоксане или метилэтилкетоне) в токе азота. Полученное соединение (CpW(CO)3Na) обрабатывают уксусной кислотой, получая моногидридный комплекс.

Циклопентадиенилтрикарбонилгидридвольфрам Химия, Лига химиков, Вольфрам, Органическая химия, Статья, Длиннопост

CpW(CO)3H, вступая в реакцию с кислородом, принимает более стабильную и устойчивую к нагреваниям форму циклопентадиенилтрикарбонилвольфрам-димера ([CpW(CO)3]2) – кристаллического вещества тёмно-красного цвета. Этот же димер образуется при гидрирования α-метилстирола в кумол. Примечательным моментом в комплексе является то, что связь W-H в зависимости от условий реакции может быть донором протона, водорода или гидрид-иона.

Циклопентадиенилтрикарбонилгидридвольфрам Химия, Лига химиков, Вольфрам, Органическая химия, Статья, Длиннопост

Другая известная реакция CpW(CO)3H проходит с диазометаном. В ходе замещения гидрида на метильный радикал образуется оранжевый циклопентадиенилтрикарбонилметилвольфрам (CpW(CO)3Me)

Циклопентадиенилтрикарбонилгидридвольфрам Химия, Лига химиков, Вольфрам, Органическая химия, Статья, Длиннопост

Одним из перспективных направлений использования CpW(CO)3H является катализ. Моногидридный комплекс крепко связывается с оксидом алюминия через карбонильные лиганды, что создаёт малоактивный материал с химически активным атомом водорода на поверхности. Однако подобные металлоорганические комплексы остаются малоизученными и по сей день. Стоимость CpW(CO)3H составляет около 100€ за грамм.

Циклопентадиенилтрикарбонилгидридвольфрам Химия, Лига химиков, Вольфрам, Органическая химия, Статья, Длиннопост

Моя страница ВК: vk.com/mircenall

Источники:

Ereztech LLC W8266 Safety Data Sheet


Fischer, E. O., & Pruett, R. L. (2007). Cyclopentadienyl Tricarbonyl Hydrides of Chromium, Molybdenum, and Tungsten [Hydrogen Tricarbonyl(Cyclopentadienyl)Chromate(0), -Molybdate(0), and -Tungstate(0)]. Inorganic Syntheses, 136–139.


Tanjaroon, C., Karunatilaka, C., Keck, K. S., & Kukolich, S. G. (2005). Microwave Spectroscopy Measurements of the Gas-Phase Structure of Cyclopentadienyltungsten Tricarbonyl Hydride. Organometallics, 24(12), 2848–2853


Sweany, R., S. Comberrel, D., F. Dombourian, M., & A. Peters, N. (1981). The hydrogenation of α-methylstyrene by tricarbonyl(cyclopentadienyl)hydride compounds of tungsten and molybdenum; support for a radical mechanism. Journal of Organometallic Chemistry, 216(1), 37–63.


P.S. В рунете никакой информации об этом соединении нет, так что этот пост первый...

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!