BeerFanFontan

От данной крафтовой (крафти, как подсказали в комментах) пивоварни я пробовал "Авторское Баварское светлое". Сварено оно в стиле Хеллес, то есть это лагер.

На этикетке очень здорово расписаны плотность, крепость, солод, хмель и дрожжи. Правда, на мой взгляд, верить этой этикетке не стоит от слова "совсем".

Запах у пива "чистый", солодовый, пивной. На вкус также ничего примечательного - как евролагер, причём не самый лучший, в послевкусии типичная и "почти родная" (отголосок грустной юности) горчинка.

Небольшой пробы этого продукта хватило, чтобы решить впредь всегда обходить стороной пиво от пивоварни Тинькофф. Оно не просто не впечатлило, но и оказалось невкусным, "дешёвым" (при цене в 150 рублей-то!) напитком.

Моя личная оценка: E-

Пейте хорошее пиво, а не Тинькофф(имхо)!

Попалась мне сегодня на глаза бутылочка немецкого Pilsner'а от пивоварни Radeberger. Решил взять, попробовать, оценить и, конечно же, написать.

Решил, что компанию ему составят копчёный кальмар, сыр гауда (сочетается со светлым пивом), сыр grand blue (просто на пробу) и жгучие куриные крылья. Вообще был выбор между крыльями и более классическим вариантом - жареными колбасками. Сейчас думаю, что, наверное, стоило взять колбаски.

Пиво приятно дополняется вкусом копчёного кальмара, хорошо подходит на запивку для острых куриных крыльев, но "не играет в паре" с сырами.

В целом не скажу, что такой пилснер сильно ушёл от качественных и "дорогих" вариантов наших евролагеров. Для себя помечу, что переплачивать большого смысла нет.

Торгуется такое пиво в районе 160-190 рублей за 0,5, я бы за такую цену предпочёл варианты поинтереснее. Если же выбирать из Пилснеров, то предпочту чешские Budweiser или Cernovar.

Оценка: C-

Всем спасибо, пейте хорошее пиво.

Сразу после первой волны импортного пива (Paulaner, Franciskaner, Erdinger, Cernovar и Budweiser) мне случайно попался Boddingtons Pub Ale. Впоследствии я также попробовал Boddingtons Draught Bitter, но обо всём по порядку.

Однажды вечером я увидел аж три ящика, полных таких вот красивых баночек. Их разгружали у того самого магазина, где я и прежде покупал недешёвое импортное пиво. Видел банки я издалека, поэтому сразу и не понял - импорт это или нет. Вернувшись домой, погуглил и понял - импорт, причём из Англии. Английского пива я на тот момент ещё не пробовал (только чешское и немецкое), а потому следующим же днём отправился прикупить баночку.

К моему удивлению, это пиво я в магазине не обнаружил. Сначала подумал, что ещё не выставили на стеллажи, но всё же решил поискать получше. На стеллажах было пусто - и среди импорта, и среди обычного. Зато вот на полу стояло несколько ящиков, полных российского пива, а из-под одного из них неприметно выглядывала связка (в которых обычно по шесть банок). Отставив ящик, я обнаружил связку того самого Boddingtons'а, но в ней оставалось всего две банки. Очевидно, всё прочее разобрали, а это припрятали (клиенты иногда так делают в супермаркетах - прячут дефицитный товар, чтобы вернуться за ним позднее). Также запросто могли приложиться и сотрудники магазина, ведь такое пиво бывает не часто.

В общем, не став испытывать удачу, я скупил последние банки, и, вернувшись домой, приступил к дегустации.

Пиво оказалось очень лёгким, приятным и питким. Но с не особо сложным и запоминающимся вкусом. На банке бочка мёда и пчёлы, но вкус мёда был настолько слабым, что я даже и не подумал сопоставлять дизайн со вкусом. В банке - азотный шарик, подложенный для создания пены. Пиво - янтарное. Крепость небольшая, всего 4,6. Во вкусе в начале присутствует лёгкая горечь, потом примешивается фруктовый микс, в послевкусии снова горчинка.

В целом подходит для неспешного и не особо вдумчивого распития, гастрономические сочетания не подбирал (да и не сказал бы, что данное пиво в них нуждается), особой разборчивости вкус не требует.

Позднее мне также довелось попробовать другой сорт той же пивоварни - Draught Bitter. Оно ещё менее крепкое (всего 3.5%), немного водянистое.

Как видно по картинке, дизайн банки почти не отличается от сорта Pub Ale, поэтому их легко перепутать (будьте внимательны). Лично мне Draught Bitter по вкусу пришёлся меньше. Наверное, это из-за более выраженного вкуса мёда, который я не очень люблю. Само пиво сочетается с лёгкими салатами и рыбными закусками, а также с мягкими сырами. Поскольку пиво немного водянистое, а вкус его тонкий и скорее сливочный и сладкий, запивать им плотные мясные блюда не рекомендуется (за этим лучше обратиться к чехам, например).

В аромате чувствуются мёд и цветы, сам вкус для эля, на мой взгляд, немного суховат. Послевкусие также не настолько яркое, как у Pub Ale.

Думаю, стоит и оценки проставлять (исключительно субъективные, пусть ваши тапки остаются на ногах).

В послесловии отдельно скажу, что, при отсутствии лучших альтернатив и наличии желания выпить эля, обязательно куплю Boddingtons Pub Ale, но всякий раз буду обходить стороной Boddingtons Draught Bitter (главное опять не перепутать).

Итак, оценки:

Boddingtons Pub Ale - C+

Boddingtons Draught Bitter - C-

Сегодня на этом всё, пейте хорошее пиво!