Скоро лето! А главное - каникулы!!! Родители смогут отдохнуть от конкурсов и поделок. Я вот сегодня помогала доделать работу по технологии. Руки поколола проволокой. Дерево плели из бисера. Поэтому жду лета с нетерпением. Когда я училась, учёба мне давалась легче))).
На данный момент у меня есть квартира, за которую я самостоятельно выплачиваю ипотеку. Но с первоначальным взносом помогла мама. На момент заключения договора квартиру оформили 50/50.
Сейчас живу с девушкой, обсуждали совместные планы на будущее и решили улучшить свои жилищные условия. На днях о своих планах поделился с мамой, на что получил массу негативных высказываний. Если вкратце, она заявила, что о дарении её доли речи быть не может. Свою долю квартиры она мне согласна продать с учетом текущей рыночной цены. И вообще по её словам наша квартира приличная и другая нам не нужна. К слову, у мамы самой есть хорошая квартира, все родственники на её стороне. Сын я у неё один.
Вот такая ситуация. Нужен ваш совет. Как договориться с матерью? А то выкупать квартиру дважды - денег нет.
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!
У меня (29Ж) есть старший сводный брат Крис (42М), который стал моим ночным кошмаром с того дня, как моя мать вышла замуж за его отца.
Немного предыстории: наши родители поженились, когда мне было 4 года, а ему 17. Оба наших родителя овдовели. После свадьбы мы переехали в США, так как у моей мамы было американское гражданство по браку. Я тоже родилась в США, но после смерти отца, когда мне был год, мы с матерью переехали обратно в Колумбию. Отчим получил вид на жительство через брак, а мой сводный брат – потому что был несовершеннолетним.
Крис не очень-то меня полюбил. Всё, что я о нём помню – это его постоянные издевательства. Так как он учился в местном университете и жил с моими родителями, его оставляли нянчиться со мной, но в основном его забота заключалась в том, что он попросту запирал меня в гостевой ванной или в сарае. Он крал мой ланчбокс, когда отвозил меня в школу. Он даже начал вредить моим домашним животным. У меня есть старая кошка, которая прожила со мной почти 22 года. Он не раз пытался переехать ее на своей машине. Мои родители никогда не верили во всё это. Крис – классический золотой ребенок. Моя мама очень хотела сына, а не дочь, так что у сводного брата было надо мной преимущество.
Издевательства становились всё более изощрёнными и мерзкими. У Криса был такой длинный ключ от ванной. Дверь была сконструирована таким образом, чтобы при случайном закрытии её можно было открыть, вставив длинную палку или ключ в небольшое отверстие снаружи. Крис использовал его, чтобы подглядывать за тем, как я принимаю душ. Иногда у меня пропадало нижнее белье, и я точно знала, что это его рук дело. Он также начал фотографировать, как я сплю. Однажды ночью я проснулась от того, что он ублажал себя рядом со мной, пока я спала. Я, естественно, закричала. Пришли родители, но Крису ничего не было. А мне досталось – за то, что "соблазнила его". Мне было 14, когда это случилось. Ему было 27.
Никто мне не помогал, и он становился всё наглее, пока в мои 16 лет не совершил поступок, из-за которого я до сих пор посещаю психотерапевта. Дошло до того, что я позвонила своему единокровному старшему брату Сэму (48 лет, сын первой жены моего биологического отца), чтобы узнать, смогу ли я жить с ним и его женой Сэнди в течение двух последних лет обучения в средней школе. Когда Сэм узнал о происходящем, он набросился на мою мать. Ей было все равно, и она просто сказала Сэму, чтобы он взял меня к себе и никогда не просил у нее денег. Так и сделали. Мой брат и его жена стали моими законными опекунами и приютили меня вместе с моей кошкой и старой семейной собакой, поскольку я не хотела оставлять рядом с Крисом ни одного живого существа.
Мои родители никогда не навещали меня. Мои дальние родственники по отцу узнали о случившемся и немедленно собрали деньги, чтобы я смогла хорошо закончить школу и поступить в колледж. Своих родственников по матери я совсем не знаю.
Благодаря родственникам отца, а также матери Сэма и её семье, я получила степень бакалавра и магистра, не имею долгов по учёбе и работаю медсестрой поодвинутой практики (п/п – способна самостоятельно принимать пациентов, проводить диагностику и выписывать препараты, в том числе и наркотические. Чтобы стать медсестрой с такими полномочиями, нужно иметь высшее сестринское образование со степенью магистра, весь период обучения занимает до 7 лет)*. Я по-прежнему живу с Сэмом, его женой и их двумя детьми и плачу небольшую арендную плату. Ни Сэм, ни его жена не ожидали, что я буду что-то платить, но это самое малое, что я могу сделать для двух людей, которые заботились обо мне 13 лет. Если кому-то интересно, почему я не переехала – там, где я живу, аренда невероятно дорогая, и Сэм настоял, чтобы я осталась с ними, пока не накоплю достаточно денег для покупки собственного дома.
Все было хорошо, пока недавно мне не написала мать. Она не писала мне с 18 лет, когда сказала, что больше не несёт за меня никакой ответственности. В этом сообщении она была слишком дружелюбна, говорила, как скучает по мне, и спрашивала, как у меня дела. Меня это немного насторожило, но я решила не злиться и рассказала ей, как жила с тех пор, как вышла из-под её опеки. Она выглядела очень заинтересованной, поскольку, судя по всему, знала, что я медсестра, но не знала, какая именно. Она начала расспрашивать меня о зарплате. Я сказала лишь, что зарабатываю достаточно, чтобы оплачивать счета.
И тут мать начала писать о Крисе и о том, что он почти не зарабатывает из-за студенческого долга. Судя по всему, Крис так и не получил высшего образования, перебиваясь тут и там. Сейчас он работает продавцом подержанных автомобилей в бизнесе моего отчима, но большая часть его зарплаты уходит на погашение значительного студенческого долга, который он получил за год.
Я сказала ей, что мне очень жаль, что Крису приходится нелегко, и пожелала ему удачи. В этот момент мать наконец-то перешла к тому, чего хотела: она написала мне, что я должна оплатить его студенческий долг, чтобы он смог наконец начать "зарабатывать деньги, которых он заслуживает, как мужчина в семье". Я просто отключила телефон.
Когда я вернулась домой, Сэм удивился, ведь обычно я приходила последней. Сэнди еще не было дома. Я рассказала Сэму, что случилось, и показала ему мамины сообщения. Кажется, я никогда не видела Сэма в такой ярости. Он велел мне заблокировать мать, отчима и Криса, если я ещё не сделала этого.
Поговорив с Сэмом и Сэнди, я позвонила начальнице и попросила отгул на завтра и послезавтра. Это давало мне четыре дня выходных, включая те дни, когда я обычно не работаю. Начальницу это более чем устраивало, она попросила, чтобы я расслабилась и дала ей знать, если она сможет чем-то помочь.
Отгул сыграл со мной злую шутку, потому что на следующий день мама и Крис решили прийти к Сэму домой, чтобы поговорить со мной. Я была одна, так как Сэм и Сэнди были на работе, а дети - в школе. Я сразу же позвонила Сэму и рассказала ему, что происходит. Он сказал, чтобы я не открывала дверь и что он уже едет.
Моя мама всё это время кричала, что я "должна им" за то, что они меня вырастили, и что мой "милый братик" заслужил эти деньги. Крис ходил вокруг, пытаясь найти незапертое окно или дверь. Таких не было, поскольку на окнах были решётки, а двери были только в закрытом гараже и во дворе. Дверь во дворе была заперта, и на всякий случай я заперла и дверь в гараже.
Я не буду писать, как Крис назвал меня, когда увидел в окне, но в общем – он сказал, что они должны были выбросить меня, когда я была ещё младенцем, поскольку я выросла в “с”. Он колотил в одно из окон так сильно, что треснуло стекло.
В конце концов он сдался и вернулся к входной двери, явно пытаясь выбить её. Мне не о чем было беспокоиться, дверь была бронированной, но я всё равно очень испугалась. Между криками, угрозами, мольбами и оскорблениями я наконец услышала, как Сэм кричит им, чтобы они убирались прочь.
Я видела всё только из окна: Сэм практически стащил их обоих с крыльца. Я не слышала, но видела, как мама и Крис побледнели и испуганно переглянулись, а потом побежали к своей машине и уехали, явно превысив разрешенную скорость.
Сэм пришёл немного позже и сразу же перешел в режим мегазаботливого брата, спрашивая, всё ли со мной в порядке. Он постоянно просил прощения и обнимал меня. Сэнди появилась почти сразу после него и выглядела так, будто собиралась совершить уголовное преступление.
Очевидно, Сэм пригрозил Крису, что подаст в суд за то, что он сделал со мной, когда мне было 16. Козырь Сэма: отчим был готов свидетельствовать против собственного сына. Этого оказалось достаточно, чтобы от нас отстал Крис, но не моя мама.
С тех пор прошло 3 дня, а моя мама посылает сообщения, звонит без остановки по разным номерам и объединила группу людей, которые якобы являются моими родственниками, чтобы вымогать у меня деньги. Она утверждает, что деньги по закону должны принадлежать ей, поскольку она моя мать. Что это алименты, которые недополучил мой покойный отец.
Сэм помогает мне найти адвоката, чтобы получить запретительный приказ на маму, а я планирую воспользоваться предложением отчима дать показания и выдвинуть обвинения против Криса. Не могу сказать, что прощаю его за то, что он не остановил своего сына, но я ценю то, что он хотя бы пытается. Я не знаю подробностей, но Крис что-то сделал родственнику своего отца, и с тех пор они очень сильно разругались. Я приняла предложение своей начальницы и буду в отпуске еще несколько дней.
Вот такие дела. Мои выходные проходят, и после них моему психотерапевту может понадобиться собственный психотерапевт. К счастью, мое мрачное чувство юмора и поддержка родственников отца помогают мне оставаться в здравом уме.
Первоперевод, принимаю тапки. Советую переводчикам заглянуть на EntitledParents, там полно отборной трешатинки, но в ВОИ посты из этого саба видела всего пару раз (а может и меньше).
Нормальная девочка, в сложившихся обстоятельствах ведет себя совершенно естественно.
А вот вы с мужем просто безобразно запустили ситуацию. Самое страшное, что может сделать родитель - не установить понятные правила и не определить последствия их соблюдения/несоблюдения. Вариант работы с проблемой есть, но он долгий и трудный, за волшебными таблетками - это к экстрасенсам. Для тех, кто не боится трудностей и готов работать на результат, рассказываю, что можно сделать:
1. Садитесь и пишете на бумажке, что нельзя делать членам семьи (повторю: ЧЛЕНАМ СЕМЬИ, а не только конфликтной девочке). Это могут быть не просто такие очевидные вещи, как драться, портить чужие вещи, непотребно ругаться, но и более тонкие материи - например, смеяться, когда другому обидно.
2. После этого приносите список мужу, обсуждаете и дополняете вместе. Договориться получится не во всем. В случае несогласия просто делите решения пополам, как в сказке Терёшечка блинчики: это - тебе, это - мне (по какому-то вопросу принимаете решение, продвигаемое вами, по другому - решение, которое считает правильным муж).
3. После этого проговариваете правила с детьми, что-то корректируете, что-то дополняете, можно по отдельности, можно в формате рабочей группы (само по себе - мега-полезная практика). Делите нарушения на легкие и тяжелые. Помните, что вы с мужем - руководство, если дети с чем-то не согласны, ваше слово "заднее". Обсуждать можно, идти на поводу - нельзя.
4. Определяете санкции и вознаграждения - вдвоем с мужем. Например, за легкое нарушение достаточно просто порицания: отметить вслух и попросить прекратить действие. В частности, у нас дома дети периодически заявляют мне: мама, правило №13! Это значит, я должна убрать телефон во время еды за столом с семьей. Убираю, а что делать - правила работают для всех.
Тяжелое нарушение - например, физическая агрессия. Наказанием может быть какая-то неприятная активность, которой обычно дети не загружены. Условно, забор очистить от старой краски и покрасить, разобрать какой-то склад редко используемых вещей и т.д. Здесь необходимо согласие не только мужа, но и матери детей, иначе могут быть проблемы. Что-то запретить (отнять телефон) хуже, чем что-то потребовать (перекопать грядку). Запрет на появление девочки в вашей семье - экстремальная мера, она может быть применена только в случае реальной опасности для ваших детей. Но при этом вы не вправе прерывать контакт ребенка с отцом, просто должны обезопасить своих детей, разведя их с конфликтной девочкой во времени и пространстве.
Санкции могут отличаться для разных членов семьи.
Вторая важна половина - вознаграждение. Девочке трудно будет сразу поменять модель поведения, ей надо, чтобы было, ради чего стараться. Продумайте с мужем, что для нее могло бы быть достойным поощрением. Пропишите, при каких конкретно условиях это вознаграждение выдается - буквально, как на работе, с измеримыми KPI и с подведением итогов на конкретную дату. Только не переусложните, в идеале: не более 3 серьезных и 15 легких нарушений до конца июня - макияж у хорошего стилиста в подарок. Вознаграждение должно быть предусмотрено для всех. Для разных членов семьи оно может быть разным, необходимости озвучивать его для всей семьи нет, знает только руководство (вы с мужем) и конкретный ребенок.
5. Критично: все прописываете на бумаге и ставите живые подписи. Это не шутка, а эффективнейшая практика. На конфиденциальных соглашениях - только вашу, мужа и одного ребенка. На общих - всех членов семьи. Умные дети уже лет с 5 прекрасно понимают эту практику и относятся к ней предельно серьезно. В идеале, хорошо бы получить подпись и первой жены мужа - будет очень круто, если муж сможет это организовать. Подписанные правила поведения семьи вешаете на холодильник.
6. Критично: фиксируете с мужем санкции за нарушение им и вами договоренностей. Например, вы договорились, что после серьезного нарушения провинившийся ребенок вытирает сам пыль на высоких шкафах в своей комнате в день нарушения. А вы, такая: "Ой, ну у деточки завтра контрольная, она еще не все подготовила, уже 9 вечера, пусть завтра протрет! Может быть. Ну, или я сама..." И в данном случае санкции должны быть применены К ВАМ, и они должны быть болезненны. Аналогично - с мужем, но здесь вам будет проще представить, чего он достоин и за какие действия, поэтому я привела в пример именно нарушение правил вами.
7. По окончании каждого визита детей мужа в вашу семью даете девочке обратную связь - можно лично, можно мессенджером, может муж. Отмечаете все хорошие поступки, благодарите за них. Повторю: БЛАГОДАРИТЕ! По началу придется выискивать какие-то искусственные крохи (из серии, убрала масло в холодильник после обеда), но найти повод для похвалы необходимо, иначе вся последующая критика будет восприниматься как наезд. Отмечаете все косяки, но абсолютно безэмоционально и без обвинений. Не в формате "ты опять испортила ***" и "ты не смогла ***", а в формате: "пока у тебя не очень получилось ***", "придется еще поработать над ***" и т.д.
Не забываете регулярно давать обратную связь и своим детям. Отмечаете все факты, зарегистрированные как KPI в вашей бонусной программе. Если в разговоре - записываете на бумажке, чтобы было потом, по чему подводить итог.
8. Честно исполняете все санкции и бонусы. Обещали электровелосипед - покупайте, и никого не волнует, что у вас стиральная машина за день до этого вышла из строя. Обещали посадить всех на сутки на гречневую кашу и вареную свеклу - делайте, и не важно, что купленная загодя вырезка в холодильнике протухнет. Плачьте, колитесь, но жрите кактус выполняйте правила.
Это очень трудная работа. Даже для человека, который десятилетиями занимался такими практиками в профессиональной среде, реализовывать подобный подход дома тяжело и на 100% выполнить все задуманное не получается никогда. Слабые места здесь - вы с мужем. Дети принимают правила на ура и с удовольствием будут их придерживаться, не давая и вам соскочить, но только в одном случае: если вы будете с ними честны. Выдадите все плюшки и поджопники в соответствии с договоренностями и невзирая на личности, в том числе и самим себе.
Чем еще вам помочь? В принципе, походить к семейному психологу было бы неплохо. Чувство вины мужа за то, что он бросил первую семью, может здорово подгадить и в воспитании ваших детей, и детей первой жены. Ваши непроработанные места тоже очевидны: вы плоховато умеете ставить границы и соблюдать их нерушимость. Но это работа дорогая и долгая, включая затраты времени и сил на поиск хорошего психолога. Но результат того стоит. Удачи вам, вы сильный человек широкой души - не каждый сможет потянуть четырех детей, еще и глубоко вникая в их проблемы и искренне стараясь их разрулить. Почему-то мне кажется, что написанная программа вам по плечу. Удачи вам и сил, все получится.
Такой вопрос прислал однажды нам в журнал наш читатель – первоклассник Кирилл. В вопросе чувствуется досада. Мы долго думали, прежде чем ответить...
Несколько лет назад учёные-генетики совершили очень важное, можно сказать, ошеломительное открытие. Им удалось выделить ген BAZ1B. Что это за ген?
Ген BAZ1B сыграл очень важную роль в эволюционном развитии человека. Это ген-регулировщик: он регулирует работу других генов, ответственных за формирование нервной системы. Но что именно он регулирует?
Смотрите: когда ген BAZ1B чрезмерно активен, это приводит к возникновению так называемого синдрома "вечного ребёнка". Этот синдром выражается в том, что человек перестаёт расти, а его нервная система остаётся на уровне того возраста, в котором начался генетический сбой.
Значит, предназначение гена BAZ1B в том, чтобы делать человека более субтильным, более доверчивым… и вместе с тем – более дружелюбным и миролюбивым!
Знаете, у кого ещё, кроме человека, хорошо развит этот ген? У домашних животных! Особенно – у домашних лошадей и кошек. Но, заметьте, не у собак! Ведь собака, при всём её дружелюбии к человеку (хозяину), остаётся животным довольно агрессивным…
Вывод, который сделали учёные, на популярный язык можно перевести так: ген BAZ1B – это ген «одомашнивания». Он делает «диких» существ смирными и миролюбивыми.
А почему же это сенсация?
А вот почему. Повторяем: ген BAZ1B сыграл важную роль в естественном отборе, то есть в эволюции человека. То есть именно благодаря ему первобытный человек стал человеком современным. А это значит… что эволюционное развитие человека шло по пути усиления таких признаков, как физическая слабость, дружелюбие и бесконфликтность?!..
А ведь мы были уверены, что естественный отбор действует совершенно противоположным образом! Что выживают наиболее сильные и агрессивные, а слабые и доверчивые вымирают!..
(Ну разве что Сталкер у Стругацких был с этим не согласен: "Когда дерево растет, оно нежно и гибко, а когда оно сухо и жестко, оно умирает. Чёрствость и сила спутники смерти, гибкость и слабость выражают свежесть бытия. Поэтому что отвердело, то не победит".)
Это удивительное открытие даёт ответ на вопрос, над которым уже долго бьются палеоантропологи: почему вымерли неандертальцы?
Когда-то давно считалось, что неандертальцы были предками кроманьонцев. Но потом выяснилось, что это два совершенно разных вида, существовавших одновременно. На протяжении тысяч лет неандертальцы и кроманьонцы не только сосуществовали, но и конкурировали, оспаривая друг у друга одни и те же территории! И, по логике, в этой борьбе видов должны были победить неандертальцы!
Во-первых, они были сильнее. Их кости были намного прочнее, а мускулатура развита несравнимо лучше, чем у кроманьонцев. Соотношение массы мышц к массе тела у неандертальца сравнимо с большими кошачьими (львы, тигры) и человекообразными обезьянами (гориллы, орангутаны).
Во-вторых, у неандертальцев были лучше развиты слух и зрение. Объём мозга неандертальца – больше, чем у современного человека! Но – за счёт височных долей мозга (отвечающих за слух) и затылочных долей (отвечающих за зрение).
Череп кроманьонца (слева) и череп неандертальца
Так почему же они уступили место кроманьонцам и вымерли, оставив в генах современного человека лишь незначительный след? Открытие генетиков отвечает на этот вопрос.
Почему кроманьонцы победили?
Лобные доли мозга были лучше развиты у кроманьонцев. А лобные доли отвечают за социальное поведение, то есть – за отношения с себе подобными.
Неандертальцы жили небольшими группами (семьями), как правило, не больше десяти человек. А в стойбищах кроманьонцев одновременно жили несколько десятков человек – несколько семей!
Получается, неандертальцы не умели «дружить семьями», а кроманьонцы умели. Неандертальцам приходилось конкурировать не только с кроманьонцами, но и друг с другом, а кроманьонцы друг другу, наоборот, помогали.
Взаимовыручка и понимание оказались способны на большее, чем индивидуальная сила и ловкость. Вот почему кроманьонцы победили более сильных и «приспособленных» неандертальцев.
Как это связано с геном BAZ1B?
Вспомним, что этот ген отвечает за дружелюбие и доверчивость. Поскольку кроманьонцы были дружелюбны и доверчивы, они образовывали большие группы, а в больших группах им требовались сложные социальные отношения. Чтобы обеспечивать эти сложные отношения, кроманьонцам приходилось развивать лобные доли мозга, то есть – мышление!
Задолго до открытия гена BAZ1B психологи косвенно подтвердили это с помощью ряда интересных экспериментов. В одном из них маленьким детям возраста от 8 до 16 месяцев показывали разные жизненные ситуации (в мультфильмах и разыгранные с помощью актёров). Реакцию малышей наблюдали с помощью приборов – замеряли продолжительность их сосредоточенного внимания.
Эксперимент показал, что ситуации, в которых кто-то большой и сильный забирает что-нибудь у маленького и слабого, задерживают внимание малышей на срок в полтора–два раза меньше, чем ситуации, в которых большой уступает маленькому и делится с ним. То есть эту ситуацию дети дольше обдумывали! А значит – развивали ум, учились.
В другом эксперименте взрослых людей ставили в неудобную позу: надо было, согнув ноги в коленях, упереться спиной в стену (как будто сидишь, но без стула). Уже через 10 секунд мышцы в такой позе начинают болеть от напряжения.
Одним испытуемым говорили, что за каждые 10 секунд терпения они лично будут получать 100 рублей. Другим говорили, что 100 рублей за каждые 10 секунд их терпения получит другой человек.
Результаты тех, кто терпел ради других, оказались выше, чем результаты тех, кто терпел ради себя! Они терпели дольше!
Вывод – дружелюбие способно умножать силы.
Коллективизм и цивилизация
Что такое коллективизм? Коллективизм – это потребность действовать сообща: помогать другим и знать, что другие тоже тебе помогут. То есть коллективизм – это ещё и доверие. Коллективизм – это способность объединять силы для выполнения трудной работы. Наконец, коллективизм – это умение жертвовать своими личными интересами ради интересов общего дела.
В ранней человеческой истории наибольших успехов достигали те цивилизации, в которых коллективизм был официальной идеологией, принимаемой и разделяемой всеми людьми. Древнегреческие Афины и Спарта; республиканский Древний Рим; монгольская Золотая Орда…
И все эти цивилизации прекращали своё существование, когда люди начинали богатеть и становиться жадными и недоверчивыми: на смену идеологии коллективизма приходила идеология индивидуализма – личного успеха...
"Долгое детство"
Одновременно с развитием мышления у кроманьонцев развивалось такое явление, как долгое детство. У животных детёныши становятся самостоятельными значительно быстрее, чем у человека. Почему?
Долгое детство – тоже особый механизм естественного отбора человека, связанный с работой гена BAZ1B, – помните про синдром «вечного ребёнка»? Человеческий детёныш дольше остаётся беспомощным и зависимым от взрослых, потому что ему нужно больше времени на обучение. Ведь он обучается таким вещам, которым животным обучаться не надо.
Когда кроманьонец получал ранение или состаривался и не мог больше выполнять своих основных обязанностей, сородичи-филантропы не убивали его, не изгонял и не "снимали с довольствия" – его назначали "учителем". Наставником детей племени.
Так образовались первые школы. Они – не только результат, но и инструмент эволюции человечества!
Папа у Мити – агроном, ботаник. Не какой-нибудь там из анекдотов, а настоящий, кандидат наук. А мама у Мити – повар, причём первоклассный. Вы даже не представляете, как вкусно она готовит!
Вот как-то раз скачали Мите из Интернета аудиосказку «Чебурашка». Мите запомнилась песенка весёлого продавца из магазина Продовольственных Товаров:
К нам сюда народ спешит, Налетает дружно, Потому что здесь лежит Всё, что людям нужно: Овощи, фрукты, прочие продукты, Тыква и брюква, импортная клюква!
С этого всё и началось. Митя спросил у мамы:
– Мама, а что такое овощи и что такое фрукты?
Мама, не задумываясь, ответила:
– Фрукты, сынок – это сладкие плоды растений. Яблоки, груши, арбузы, дыни. А овощи – тоже плоды растений, только несладкие. Огурцы, помидоры, капуста...
Тут папа оторвал голову от толстой книжки «Жизнь растений» и возмущённо сверкнул очками:
– Ты зачем мальчику нашему неправду говоришь? Дыни и арбузы – это никакие не фрукты, а бахчевые культуры, то есть овощи! А овощи бывают знаешь какие сладкие? Та же морковка? В сахарной свёкле вообще содержится до 20% сахара! Или, скажем сладкий картофель – батат – который растёт в тропических странах. Разве это фрукт?
Это батат
А это сахарная свёкла. (Да-да, на "обычную" свёклу совсем не похожа!)
Митя с удивлением слушал папу. На свете бывает сладкий картофель? Вот это да! Но мама с папой категорически не согласилась:
– Что? Дыни и арбузы – это овощи? Значит, когда я готовлю свой знаменитый фруктовый десерт из мороженого с ломтиками дыни и кедровыми орехами, он не фруктовый, а овощной? Какая чепуха! Из фруктов можно варенье сварить или сладкий компот – а кто же варит компот из помидоров или морковки?
– Ха-ха-ха, тоже мне спец! – сказал папа. – А разве компот из ревеня не бывает? Ещё как бывает. А ревень – это овощи, а ещё точнее черешки овощных культур! А твои кедровые орехи – вовсе не орехи, а семена! А овощи отличаются от фруктов тем, что из овощей делают салаты разные. Их жарят или варят. А фрукты едят сырыми – как апельсины и бананы!
Варенье из огурцов
Мама даже всплеснула руками:
– Вы только посмотрите, какой он у нас умник-разумник! Да если хочешь знать, то в южных странах бананы и жарят, и пекут, и даже муку из них делают! А про салаты – вспомни, я же на Новый Год делала салат по-арабски, из апельсинов, репчатого лука и оливок! У тебя уже апельсины в овощи превратились?
Тут Митя спросил:
– Мама, папа, а оливки – это овощи или фрукты?
– Конечно, фрукты! – ответила мама.
– Но они же совсем-совсем несладкие... – вздохнул Митя озадаченно.
Оливки созревают и... превращаются в маслины!
– Оливки, они же маслины, бывают самых разных сортов! – авторитетно сказал папа. – И бывают ну просто очень сладкие! Даже слаще арбуза, хотя арбузы – это овощи, точнее ягоды, в смысле ягодовидные!
Тут мама совершенно схватилась за голову:
– Ты что ребёнку голову морочишь?! Это маслины – ягоды, как клубника, вишня или слива, а арбуз не может быть ягодой!
– Плоды вишни и сливы – это не ягоды, а костянки! – папа даже встал с дивана и отложил книгу.
– Сам ты костянка! Плоды – это вообще всё, что растёт и можно есть: и лук, и картошка, и репа! – со знанием дела сказала мама.
– Не говори про то, в чём совершенно ни грамма не смыслишь! Плоды картофеля – это ягоды! А картошка – это корнеклубни, то есть видоизменённые корни! – тут папа даже повысил голос.
– Дожили! Это я-то ни грамма не смыслю в картошке?! – мама сделала круглые глаза. – А кто тебе только вчера жареную картошку с грибами готовил, а?! Ты ещё с солёными огурцами как наворачивал, только за ушами пищало! Плоды картошки – ягоды?! Может, у тебя и огурцы уже ягодами стали?!
– Плод огурца – это тыквина! – чётко, как на экзамене, отчеканил папа.
– Мама, папа! – вдруг сказал Митя. – Только не ссорьтесь, пожалуйста. И вообще, у вас все овощи и фрукты почему-то перепутались. Как в сказке:
Замяукали котята: «Надоело нам мяукать! Мы хотим, как поросята, хрюкать!»
Тут папа и мама начали смеяться. А потом все вместе открыли «Лучик»и стали разбираться. И вот что узнали.
Оказывается, слова «фрукт» в русском языке вообще не существовало очень долгое время. Древнее, исконно русское (и вообще славянское) – это слово «овощ» или «овошть». Именно оно постоянно встречается нам в древних книгах. Например, в 1106 году (XII век) древнерусский путешественник Даниил Паломник в своей книге «Житие» оставил такое описание Святой Земли (то есть Палестины):
...По истине земля та благословена есть от Бога всем добром, и пшеницею, и вином, и маслом, и всякым овощем обилна есть зело [очень]...
...Древеса овощная стоять многа бес числа: масличие [оливки] и рожьци [рожковое дерево], и смокви [инжир], и яблоние, и чересие [черешня], и грождья [виноград], и всякиа овоще...
Обратите внимание: «овощем» Даниил называет и яблоки, и виноград, и черешню, и рожковое дерево, которое вообще относится к семейству бобовых, как фасоль или горох. А в древнерусском переводе Евангелия от Луки (книга 6 стих 44) мы читаем:
...Всякый овошть познается по плодам его...
Это означает, что слово «овощ» первоначально означало не просто «съедобный плод», но и «растение вообще». Учёные-языковеды считают, что в праславянском языке, предке русского, чешского, польского, болгарского и других языков, существовал глагол «воксти», родственный немецкому «wachsen», то есть «расти». Именно поэтому в чешском языке есть слово «овоце» («ovoce»), которое означает вовсе не «овощи», а «фрукты». А «овощи» по-чешски будет «зеленина» («zelenina»)!
Слово «плод» – тоже древнерусское (и общеславянское). Оно родственно таким словам, как «плодиться», «племя», «племянник», «полный», «пополнять», «плодовитый». «Плод» означает буквально «ребёнок», «детёныш», «прирост в семействе».
Но откуда же и когда появилось слово «фрукт, фрукты» в русском языке? Пришло к нам оно, оказывается, не так давно – во времена Петра Первого. Царь Пётр, как вы наверняка знаете, был большим любителем всего «заморского», а потому охотно устраивал (и всем придворным повелевал устраивать) теплицы для экзотических растений – лимонов, ананасов, апельсинов. По-голландски «апельсин» будет «оранье» («oranje»), отсюда в русский попало слово «оранжерея», то есть «теплица для апельсинов». И вот для того, чтобы отличать заморские диковинные плоды – «нанасы», «танжерины» и «пилсыны» – от привычных «деревенских» и «непридворных» русских вишен, яблок и груш, и ввели в обиход латинское слово «фруктус», или просто «фрукт». По-латыни «fructus» – это просто «плод». Тот же стих из Евангелия от Луки (6:44) на латыни звучит так:
...unaquaeque enim arbor de fructu suo cognoscitur...
То есть «всякое дерево («арбор») познаётся по плодам («фрукту») его». Само собой, во времена Петра I и позже разная тропическая экзотика типа ананасов с апельсинами была доступна только очень богатым людям. Слово «фрукты» (а в народе часто говорили «хрукты») стало на какое-то время обозначать нечто престижное, редкое и дорогое, «плоды с господского стола», «овощи для барина с барыней». Однако постепенно простые люди – сперва как бы в шутку, а потом и вполне «со значением» – начали называть «фруктами» и вполне себе доступные и обычные груши, яблоки, сливы. Уже к началу XX века слово «фрукт» стало вполне себе русским, «обрусело». Помните книгу Валентина Катаева «Хуторок в степи»? Жадную и вульгарную мадам Стороженко?
...Лично я занимаюсь фруктой лишь пятый год, а до этого времени занималась исключительно рыбой, но можете спросить каждого, и каждый вам скажет, что мадам Стороженко таки что-нибудь понимает в фрукте. Разве это черешня? Это же не черешня, а воши. Можете мне поверить!
Обратите внимание – мадам Стороженко «фруктой» преспокойно называет черешню, то есть ягоды!
Так чем же отличаются овощи от фруктов? Даже сегодня далеко не всегда можно однозначно ответить на этот вопрос – что нам и показывает горячий спор папы и мамы в начале нашего рассказа. Да что там домашние споры! Если бы ими всё и ограничивалось... В 1893 году в Соединённых Штатах Америки вопрос «чем является помидор – овощем или фруктом?» решался ни много ни мало в Верховном Суде! За процессом «Никс против Хедена» следила вся страна – в те годы большая часть экономики США всё ещё была сельскохозяйственной. И от того, как решит судья Гораций Грэй, зависело ни много ни мало – уровень цен на помидоры!
Дело в том, что с точки зрения науки ботаники помидор – это плод растения Solanum Lycopersicum, ягода, то есть фрукт! А в 1883 году президент Артур подписал закон, по которому ввозные овощи (в отличие от фруктов) облагались довольно существенным налогом. Компания «Никс & Ко.», которая возила в Нью-Йорк помидоры из Флориды, Виргинии и с Багамских островов, должна была при этом потерять много денег – и подала иск в суд на портовые власти! «Помидоры – не овощи, а фрукты, поэтому налогами облагаться не должны!» – гласил иск. Однако после долгого и сложного разбирательства судья Грэй всё-таки принял решение о том, что «плоды должны различаться не по тому, как о них пишут в научных словарях и как они устроены ботанически, но по тому, как эти плоды используются». И законом – напоминаем, в США судебное решение (прецедент) имеет силу закона! – было установлено раз и навсегда, что «помидоры – это овощи». Так что компаниям, возившим помидоры из одного штата в другой, это решение стоило многих миллионов долларов убытков – впрочем, они компенсировали убытки, подняв цены, так что в итоге за решение судьи заплатили простые американцы...
«Что-о-о?! Решать в суде «что такое помидор»? Какая вопиющая глупость! Смехота!» – скажете вы. Хм. Вам смешно, да? Тогда вот вам ещё смешнее: по закону Европейского Союза, принятому в 2001 году, морковка является... фруктом! Дело в том, что по ранее принятым законам (евростандартам) любимый детьми и взрослыми джем стало можно готовить только из фруктов – и производители морковного джема оказались «за бортом»! Производить морковный джем стало незаконно! А это же миллионы евро, огромный бизнес, тысячи рабочих мест! Производители обратились в суд – и после долгого разбирательства в результате был принят закон, по которому морковку из овощей «торжественно перекрестили» в фрукты.
Напоследок. В чём Митин папа прав, так это в том, что плоды картофеля – это и в самом деле ягоды! Причём ядовитые! Давным-давно, когда власти насильно велели крестьянам сажать повсюду картофель, крестьяне часто не знали, что это за заморское растение и как употреблять его в пищу. Вместо того, чтобы выкапывать из земли корнеклубни («картошку»), они начали собирать и есть ягоды картофеля – а в этих ягодах очень много ядовитого вещества, соланина.
Ягоды картофеля...
...поспели
Отравление соланином – штука малоприятная, тут тебе и головная боль, и температура, и понос, и судороги, и даже умереть можно. А ботву картофеля давали есть домашнему скоту – а этого опять-таки делать категорически нельзя, потому что соланин и для животных тоже ядовит! Животные стали умирать. Многие крестьяне решили, что «ополоумевшие баре и писари-миропродавцы решили заморским зельем всех крестьян под корень извести», начались волнения и бунты (их так и называли – «картофельные бунты»)...
Подавлять восстания пришлось с помощью войск. В итоге насильные посадки картофеля прекратили, крестьян начали премировать за посев картофеля и (самое главное) начали учить их, объяснять – как правильно использовать это замечательное растение. В итоге картошка стала «вторым хлебом».
А знаете, как готовили и продолжают готовить картошку на родине этого растения, в Южной Америке? Получается у южноамериканцев вот что:
Но самое интересное – это КАК они это делают! Если не знаете, ни за что не догадаетесь! Почитайте:
Выспаться, провести генеральную уборку, посмотреть все новые сериалы и позаниматься спортом. Потом расстроиться, что время прошло зря. Есть альтернатива: сесть за руль и махнуть в путешествие. Как минимум, его вы всегда будете вспоминать с улыбкой. Собрали несколько нестандартных маршрутов.