Окрошка по-самарски с мурманскими мотивами)
Для ЛЛ: пенс с утра накрошил ингридиенты, включая останки морского ежа, которого ему прислали из Мурманска, для окрошки, которую хотел приготовить на обед. Но, всё было такое красивое, что он не дождался обеда и употребил всё на завтрак. Да и пару рюмашей самогонки на малине свою роль сыграли)
Снимал я эти видео для друзей. А потом подумал: все на Пикабу ругаются, что мало авторского контента. Дай ка я по-стариковски похвастаюсь перед молодой общественностью, как мы тут в Самаре окрошку готовим. А понравится и нужен ли такой контент на Пикабу - решать вам.
Споры об окрошке будут вечными!
Я делаю на квасе. Но при этом самой отвратительной считаю окрошку на сладком квасе. Но почему-то в общепите именно на нём зачастую и делают.
А вы на чём?
Сегодня в России отмечается День окрошки
Да начнется битва!
А вы помните этот кисловато-сладкий с небольшой хлебной горечью пузырящийся вкус коричневого напитка в запотевшей кружке?
ИСТОЧНИК - здесь собрали лучшие фотоснимки времён СССР.