Яблоки. Яблоки и груши. Подскажите, что с ними делать.

Так получилось, что нам впендюрили кг 8 незрелой антоновки. + кг 5 груш. Мелких, подмосковных.  Несладких. И + кг 3 яблочек уже созревших. Я не знаю сорт, но они такие красивые, полосатые. Розово-красные полосочки на желтом фоне. Вот они сладкие. Эти мы съедим.

А что делать с дубовой Антоновкой?

Кампоту наварить? Так туда сахару надо немеряно. Жуткая кислятина.

С другими фруктами смиксовать?

Ну не выбрасывать же...