Воскресная рыбалка на Оби закончилась строганиной из Муксуна⁠⁠

Муксун - великолепная рыба, но лучше всё-же приготовленная. Строганину пробовал - не понравилось, может потому-что я не хант и не манси...=(

ммм... это из любой рыбы можно делать или из какой-то конкретной?

вроде ужинал не так давно..а слюной пол-клавиатуры залил:)

Интересно, а можно же и не строгать, а в расколотку пустить,м?:)

Не на Ямале, случайно, рыбачили?

Ниразу не ел... на что похоже? не опасно ее есть?