Вкусный хлеб по пикабушному рецепту
Всем добрый день, на днях товарищ @Apokal669624, выкладывал рецепт хлеба в комментариях, на что получил много критики.
Пришли выходные и появилась свободная минутка, я решил проверить и приготовить хлеб на завтрак.
Что я могу сказать, попытка удалась, фоткал не с самого начала, поэтому только результат.
По времени: 10 минут замесить тесто, 30 минут при 50 градусах, 30 минут при 180, пробовал через 20 минут, как советует автор, хлеб еще даже не зарумянился и не пропекся.
В целом очень вкусно, в разы вкуснее покупного из супермаркета, по времени 10 минут замесить, потом проверять, но теперь все тайминги известны, будет проще, только температуру переставить и достать воду.
Также видимо, нужно лучше смазывать форму или купить силиконовую, т. к. хлеб сильно прилип
Ссылка на сам рецепт: #comment_152910358