В школу запретят приносить еду из дома
Роспотребнадзор подготовил масштабные поправки в СанПиНы по питанию в детских учреждениях. Об этом пишет «МК».
Согласно новым правилам, например, в школьных столовых будет запрещено использовать алюминиевые столовые приборы. При этом блюда можно теперь подавать в одноразовой посуде при условии, что она будет использоваться именно один раз.
В проекте новых правил есть также пункт, запрещающий приносить с собой в школьные столовые еду из дома.
Персоналу в пунктах питания в детских учреждениях теперь придется строго следить, чтобы в банках со сметаной и пачках творога не оставались ложки. Кроме того, толщина омлетов и запеканок по новым правилам не должна превышать 4 см, иначе творог и яйца могут не пропечься. Овощи для салатов повара должны будут вымачивать в уксусе, а чищеный картофель 5 минут промывать в проточной воде.
Появились и указания по времени приготовления блюд. Так, сосиски необходимо варить минимум 5 минут, а яйца — 10 минут после закипания. Продать готовые бутерброды в школьном буфете придется в течение часа. Оставлять нераспроданные остатки для учеников следующей смены, согласно поправкам, строго запрещается.
Дежурить в столовых по новым правилам Роспотребнадзора теперь разрешено только школьникам с 12 лет.
Все, пиздец, придется жрать то говно, что "подают" в школьных столовых. В столице я хз как, но в регионах. Как вспомню так вздрогну...
UPD
В новой редакции СанПиНа по детскому питанию родителям не запрещается давать детям с собой в школу дополнительную еду. Ограничение касается использования принесенных из дома продуктов и блюд для организации питания. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на представителя пресс-службы Роспотребнадзора.
«Этот пункт никак не затрагивает выбор родителями способа питания детей. Безусловно, это право родителей давать ребенку дополнительную еду или заменять рацион полностью. На эти случаи документ не распространяется», — уточнил собеседник агентства. Он подчеркнул, что запрет на готовку из домашних продуктов — не новшество.
В настоящее время обновленный документ выставлен на обсуждение. Предполагается, что готовые к употреблению продукты, не относящиеся к группе скоропортящихся, можно будет использовать. Речь идет об орехах, сухофруктах и фруктах.
Ранее в среду, 9 января, «Московский комсомолец» опубликовал материал о новых правилах в питании детей. Газета сообщала, что в проекте СанПиНа есть пункт, запрещающий приносить с собой в столовую продукты и блюда из дома. Между тем в документе, который опубликован на сайте федерального портала проектов нормативных правовых актов, говорится следующее: «Не допускается использовать для организации питания детей принесенные из дома продукты и блюда».
Похоже отбой тревоги, хотя формулировка конечно достаточно спорная в любом случае...