Стартап⁠⁠

навеяно http://pikabu.ru/story/_4417819
заранее прошу прощение за мой великий и могучий, но захотелось поделиться одной историей интересного стартапа...
Дело было лет 7 назад, один мой знакомы охотник, житель провинциального городка, решил завести бизнес, а именно изготовление и продажа пельменей из косача, птица в тех краях нередкая, а вот в мегаполисе диковинка!!Ничего не  предвещало беды, бизнес попер, многие рестораны москвы(ну как рестораны.... кафешечки) даже начали делать свои заказы!За 2 месяца мой друг пересел из нивы в эмммм......Шевроле ниву и сделал простенький ремонт дома.Но решил он немного схитрить и стал в пельмени мешать говядину 1:1. Как в старом анекдоте ,одного косача(по размерам как курица) на одну корову).Многие даже этого не замечали, и хвалили его пельмешки за изысканный вкус до того момента пока он не оказался раскрыт.
а как раскрыли????да не может один мужик в месяц 3 коровы сьедать)))