Пятисотлетний чайный домик⁠⁠

Заведение The Bridge Tea Rooms, находится в городе Bradford on Avon (графство Уилтшир, Англия).

Здание датируется 1502 годом, ему более 500 лет. Это, скорее всего, бывший жилой дом или лавка, перестроенная под чайную. Такие старинные дома часто становятся достопримечательностью, особенно когда сочетают историю, архитектуру и атмосферу "старой доброй Англии".

The Bridge Tea Rooms действительно фигурирует в британских рейтингах как одна из лучших чайных, и известна своей викторианской обстановкой, где даже персонал носит историческую форму.

Tea Room (чайная комната) — это уютное кафе или заведение, специализирующееся на подаче чая и традиционных закусок. Чайные это не просто место для напитка, а целый культурный ритуал, где атмосфера играет не меньшую роль, чем еда и напитки.

Что такое Afternoon Tea и Cream Tea?

Afternoon Tea (Послеобеденное чаепитие)

Возникло в 19 веке как лёгкий приём пищи между обедом и ужином.

Классическое меню:

Чай (обычно чёрный, например, Earl Grey, Darjeeling)

Сэндвичи с огурцом, копчёным лососем, яйцом с кресс-салатом и др.

Сконы (английская выпечка) со сливками (clotted cream) и вареньем

Маленькие пирожные и десерты.

Кому интересно есть телега со всякими заметками про жизнь в Англии: https://t.me/emigrantsUK