Продукты ЛПХ⁠⁠

Народ, есть кто в теме. Если я начну продавать продукты ЛПХ и если соседи на меня донесут, что мне может грозить? В общем, живём рядом с оживленной трассой. На свой страх и риск поставил киоск рядом с трассой. Хотим продавать молоко, сыр, сметану. Может картошку и так далее. Тут прикинули, столько документов собрать нам не реально. Тупо не хватит времени.