Праздник так приходит.
Вот решил побаловаться к празднику. Берём 9 мандаринов и 0.75 дядюшки сэма (можно водку).
Мандарины надо брать не мягкие, чтобы цедру легче отделять так как белые волокна горчат (у меня Абхазские).
Заливаем в банке цедру сэмом, взбалтываем и в тёмное место. Ждём 3 недели (как раз к празднику!)) Если кому-то будет интересно, запилю следующие шаги.
