Это машинный перевод американского источника. Там совсем другой подход к съедобности грибов. Оценивается съедобность свежего (термически не обработанного) гриба. Из-за этого там в напрочь ядовитые попали массово собираемые у нас черные грузди и зеленушки. Но вам никто не запрещает ориентироваться на эти источники. Тогда лучше ориентироваться на продающиеся в магазине виды грибов, что и является стандартом во многих странах.
Это реальная проблема. Серпула. Самый опасный и неистребимый домовой гриб.
https://toadstool.ru/spisok-rodov/serpula/serpula-lacrymans/
Про огнемет говорить не буду, но со всем окружающим деревом надо быстро прощаться.
Сочувствую. Но и эти действия может быть бесполезными. Серпула уже насыпала везде спор, а дерево она может жрать даже без подливки, сухое.