Пивные фестивали мира
Пиво – это один из самых популярных напитков во всем мире. Пиво производят практически во всех странах мира, также почти везде есть любители этого пенного напитка. На сегодняшний день существует огромное число пивных фестивалей, люди на которых веселятся, отдыхают, общаются и, конечно же, в огромных количествах пьют пиво всех вкусов и сортов. Пивных фестивалей очень много, однако, среди них выделяется пятерка лучших.
Oktoberfest
Немцы – это самая пивная нация. Статистика гласит, что в Германии пиво регулярно употребляют 91% мужчин и 67% женщин. Именно поэтому совсем неудивительно, что самый крупный пивной фестиваль в мире проводится именно в Германии.
Впервые этот фестиваль был проведен в 1810 году, когда в Баварии отмечали свадьбу Людвига I c принцессой Терезией Саксонской. В честь этого народ устроил гуляния с конными скачками и пивом, наливаемым всем бесплатно. Это гуляние очень понравилось Людвигу, так что он приказал проводить его каждый год.
Именно с тех пор на Терезином лугу в третью субботу сентября начинается огромный пивной фестиваль, который называется Oktoberfest, что в переводе значит «октябрьский фестиваль». В ходе этого празднества на лугу ставят огромные пивные палатки, являющиеся филиалами различных мюнхенских пивных. Этих палаток всегда ровно 14 – в дань традиции. Все павильоны чем-то примечательны, так что они заслуживают пристального внимания.
Пивной тур начинается с павильона Hippodrom, где когда-то проходили скачки. Сейчас этот павильон является воротами фестиваля. Продукцию местных пивоваров лучше всего дегустировать в павильоне Lowenbrau или Paulaner. Первый, кстати, очень легко найти по огромному льву, являющемуся символом фирмы. В шатре Hofbrauhaus одновременно может находиться 11 тысяч человек, что делает его неофициальным центром праздника. Кстати, в этой пивной однажды выступал Гитлер. Особой славой обладает и павильон Armbrustschutzen, когда-то принадлежавший обществу арбалетчиков. Они организовали здесь тир больше сотни лет назад и сразу же поставили рядом с ним пивную палатку.
В маленьком деревянном домике Kafers Wiensn Schanke заседает особенно знатная публика – все здесь ходят в настоящих национальных костюмах. В шатре монахов-августинцев Augustiner-Festhalle предлагают замечательное пиво прямо из деревянных бочек. Кстати, стоит отметить, что большую часть из пяти тысяч сортов пива до сих пор варят именно монахи. В пивной Schottenhamel собираются студенты, так что она официально считается молодежной. А вот палатка Winzerer Fahndl наоборот отличается очень спокойной атмосферой – люди приходят сюда целыми семьями, даже с детьми. Если вы любите вяленую рыбу, то купить ее можно только в палатке Fischer-Vroni – больше вяленую рыбу нигде не продают.
Ежегодно на Oktoberfest собирается больше миллиона людей. Они съедают 800 000 сосисок и запивают это все 10 миллионами пинт пива (примерно 5 миллионами литров).
Cannstatter Volksfest
Этот пивной фестиваль также проводится в Германии, в городе Штутгарте. Volksfest с немецкого переводится как «народный праздник», и это название полностью соответствует его содержанию. Праздник зародился в 1818 году, когда король Вильгельм и королева Катарина решили устроить для народа праздник, чтобы он быстрее оправился от долгих лет чумы.
Официально праздник начинается в 11 часов утра, когда мэр города открывает возле фруктовой колонны бочку пива. Первое воскресенье фестиваля ознаменовано проходом по городу красочных процессий из людей в ярких костюмах, машин и разукрашенных повозок. На ярмарке устраивают представление сотни фокусников и артистов, а все желающие могут спуститься по водопаду или прокатиться на огромном колесе обозрения.
Разумеется, во время фестиваля в городе появляется множество пивных палаток, где продают пиво, сваренное на лучших немецких пивоварнях. 16 гектаров площади занимает примерно три сотни различных предприятий. Большой популярностью пользуется павильон «Зал Шварцвальда» с лазерным шоу и водопадами. Гурманы же любят бывать во «Французской деревне», где подают шницели, ростбифы и галльские деликатесы.
Кстати, Cannstatter Volksfest довольно сильно отличается от других пивных фестивалей. Он в меньшей степени является просто большим кабаком. Скорее уж данный фестиваль – это просто большой праздник для всей семьи с необычайно радостной и дружелюбной атмосферой.
Большой Пивной фестиваль Лондона
Не только Германия может похвастаться древними традициями приготовления пива – они есть и в Великобритании. Лондонский пивной фестиваль, проходящий каждый год, удивляет даже самых заядлых любителей пенного напитка. Сюда каждый год приводят больше трех сотен сортов эля, примерно полсотни сортов грушевого сидра и десятки сортов бутылочного пива. Здесь можно попробовать имбирное или пшеничное пиво, пиво с травами и специями, а также слабоалкогольные сорта. Кроме того, сюда завозят очень много импортного пива из Америки, Бельгии и, конечно же, Германии.
Фестиваль интересен не только пивом – здесь работают аттракционы, живая музыка, розыгрыши призов, а также прекрасные рестораны и магазины. Выпив пива, можно размяться, играя в дартс, настольный футбол или кегли. А любители истории и просто хорошей музыки услышат древние застольные песни на староанглийском или кельтском языках.
Эмблема фестиваля – Нинкаши, шумерская богиня, которая много тысяч лет назад покровительствовала пивоварам. На древних клинописях сохранился рецепт этого пива, так что его все время готовят перед фестивалем. Это пиво отличается необычным вкусом, а по энергетической ценности оно превосходит даже хлеб.
Великий фестиваль пива Денвера
Согласно Книге рекордов Гиннеса, на денверском фестивале пива в Америке люди могут попробовать самое большое количество сортов этого пенного напитка. Каждый год в празднике активно принимают участие три сотни пивных компаний. Денвер еще называют западным Мюнхеном, а столь масштабный фестиваль только подтверждает это имя.
Конечно, американский фестиваль не может похвастаться такой долгой историей, как европейские – он появился только в 1982 году, однако за короткое время успел приобрести большую популярность. Он длится три дня, с 3 по 5 октября, и собирает несколько десятков тысяч гостей не только из Америки, но и со всего мира.
США, как ни странно, – это крупнейший в мире производитель пива. Если в Европе большая часть пива выпускается наследниками древних рецептов на миниатюрных пивоварнях, то в Америке этим полностью занимаются пивные заводы. Конечно, качество американского пива нравится далеко не всем гурманам, но масштабы фестиваля действительно поражают.
Бельгийский Пивной уикенд
Пиво в Бельгии – это не просто напиток, а огромная часть культуры. Старинные традиции бельгийского пивоварения удовлетворяют даже самого требовательного и прихотливого любителя пива. Здесь есть суд пива, пивная биржа и даже специальное кулинарное течение, которое обязывает готовить блюда с добавлением пива.
Неудивительно, что в Бельгии проводится огромное количество фестивалей, ярмарок, выставок и праздников, посвященных именно пиву. Среди них всех особенно ярко выделяется Бельгийский Пивной Уикенд, проходящий с 6 по 8 сентября в Гранд Плейс.
В это время в Брюсселе собираются любители пива из всех соседних стран, а также множество иностранцев. Больше трех десятков пивоварен представляют гостям самые лучшие сорта пива. Фестиваль считается бюджетным – вход на него свободный, а кружка пива редко стоит дороже евро.
Источник: vipgeo