Моё алкохобби. Крафтовый ликер.

Всем доброго дня. Каждое лето была проблема с садовыми ягодами. Столько не съедаем, варенье не едим, компоты занимают много места. А продукт жалко. Наткнулась в кулинарной книге на рецепт домашнего клубничного ликера и решила сделать. Эксперимент удался! Ликер быстро кончился. Поняла, что такое "чудо" можно презентовать родным в подарок. Заказала этикетки, благо брат художник, поработал над моими "хочу" и "надо" и сделал, на мой взгляд, то что я себе и представляла:-)

Вот клубничный прошлогодний экземпляр.

Моё алкохобби. Крафтовый ликер. Хобби, Алкохобби, Ликер, Длиннопост

Извините, за качество и антураж, фоткалось в спешке.

В этом году нас порадовал урожай черной смородины. Как вы могли догадаться, эксперимент номер два тоже удался!:-)

Моё алкохобби. Крафтовый ликер. Хобби, Алкохобби, Ликер, Длиннопост

И снова, спасибо брату за новую этикетку.

Ягоды выращены бабушкой в саду на среднем Урале, сахар куплен в магазине, как и спиртосодержащая составляющая (водка, коньяк). На заказ не делаю, так как нет лицензии. Только своим и только в подарок:-)

Спасибо, что уделили внимание. Всем добра и вкусностей!

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий
Нужно прикладывать подробное описание процесса.
раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Это же не пост рецепта. Это просто хваста :-) Процесс достаточно трудоемкий и грязный (вся кухня и я были в брызгах ягодного сока. В следующие разы буду медленнее и аккуратнее). Рецепт можно найти на просторах инета, могу скинуть ссыль на который ориентировалась я :-)

раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Можно ссыль?

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
http://therumdiary.ru/napitki/likery/domashnij-creme-de-cass... делала классический 45% сахара. Да пусть не обманет вас видимая простота:-)
Автор поста оценил этот комментарий

я тоже подожду

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку