Корова - восхитительное животное
Чем больше разбираюсь в тонкостях строения организма коровы, тем больше кажется, что это не целое животное, а симбиоз. Как лишайник, например, где мох и водоросли объединились ради общего блага (эволюция не оставляет шансов не желающим приспосабливаться).
Корова не способна существовать без целой экосистемы внутри себя. По сути, корова - гигантский космический крейсер, на борту которого путешествуют колонии разнообразных микроорганизмов. И нормально жить друг без друга они не могут.
Со школьного курса многим известно, что желудок коров - многокамерный (полигастричное животное, как и коза, овца, верблюд и т.д.). Некоторые считаю, что у коровы просто несколько желудков (привет, инопланетянам), но на самом деле это один орган, разделенный на несколько отсеков. Истинным желудком с ферментами и кислотой является сычуг. Там никто не живет (но некоторые виды гельминтов, бактерий и вирусов способны проезжать через сычуг дальше в кишечник, и там устраивать свои мерзопакости).
А вот любимым местом для жизни микроорганизмов является рубец .
(https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2...)
Почти вся левая часть брюшной полости коровы занята рубцом - 200л емкость для временного хранения травы. (и постоянного хранения гвоздей, камней, и прочего несъедобного, которое продвигаясь дальше по рубцу закупоривает преджелудки и приводит к смерти коровы).
Так вот. Рубец - это целая экосистема, в которой порядочные колонии микроорганизмов перерабатывают клетчатку в полезные вещества, а непорядочные - вырабатывают токсины.
Т.е. сама корова траву не усваивает. Если рубец сделать стерильным - корова не сможет переваривать клетчатку. И не сможет давать много молока без вреда собственному здоровью.
Те, кто считает, что корова в состоянии давать 20л молока на одном сене - глубоко заблуждаются.
Вообще, рацион коровы - чуть ли не самая важная часть содержания здорового стада. Потому что:
мало зерна - корове не хватает энергии для выработки молока
много зерна - закисляется содержимое рубца, микроорганизмы дохнут, корова страдает от ацидоза
мало клетчатки - микроорганизмы страдают от голода и гибнут. Корова не получает вит. гр.В, не получает необходимых аминокислот.
много клетчатки - мало всего остального. Есть ограничение количества потребляемого корма (корова - не бездонная) - если влезло много клетчатки, то мало место останется для всего остального.
И еще огромная куча тонкостей связанная с отношением микроэлементов, сахара, протеина, жиров, азота, и т.д. и т.п.
А все потому, что основная система этого микробиологического транспортника - топливная. Даже навоз от коровы - топливо. Специфическое конечно. Но: температура внутри кучки свежего навоза выше 70 градусов. Потому что свежий навоз все еще содержит активные вещества и продолжает перевариваться.
Корова в сутки отрыгивает/выпукивает около 300л метана. (горючий, но вонючий).
Большие фермы являются основным источником загрязнения воздуха - корова, кроме метана, производит аммиак и углекислый газ.
(картинка отсюда https://masterok.livejournal.com/2194206.html)
Кажется, что корова - отличная модель для робота, перерабатывающего мусор. Будет пастись вот такая железная мадам по свалкам и закидывать в себя мусор. Внутри нее так же будет отсек для сортировки мусора с маленькими роботами - сортировщиками. Крупные детали - отрыгиваются и пережевываются. Органика измельчается и выводится, как своеобразный компост. Работает на солнечных батарейках, и на энергии от переработанного мусора. А на выходе получаем сортированный мусор, можно даже прессованный или переплавленный.
