Что это такое?⁠⁠

Вчера гуляли в городе Мышкин, Ярославская область. Среди прочих музеев была выставка под открытым небом на тему старой техники. Наткнулись там на интересную штуку.
Никто из нашей разновозрастной компании не смог определить что это такое.
Уважаемые знатоки, внимание вопрос:
Что это за вундервафля?

Фоткал на тапок через стекло.