Чем кормили в римском легионе.
Всю свою тысячелетнюю историю Рим воевал. Сначала воевал, захватывая новые земли. Потом армия подавляла многочисленные восстания. И в конце концов – римские легионы защищали распадающуюся империю от вторжения варваров.
У Рима была в то время самая лучшая в мире армия. Ее солдаты были дисциплинированы, выносливы и хорошо тренированы. Они совершали тысячекилометровые марши в короткие сроки и били превосходящего по численности врага.
Легионеры были элитными солдатами. Легионер должен был быть старше 17 лет и римским гражданином. Каждый новобранец должен иметь хорошую физическую форму.
Легионеры служили не менее 25 лет. По окончании службы получали участок земли в собственность для ведения хозяйства.
Основным продуктом питания римских легионов была пшеница, бобовые (особенно чечевица), овощи (лук, чеснок, репа), вареные яйца (иногда, смешанные с хлебом в своеобразном “пироге”) и сыр.
Они также получали свой паек вина, который смешивали с водой, медом и пряными травами и получали освежающий полезный напиток- поска, который употребляли на марше. Когда армия стала профессиональной в рацион добавилось больше мяса и рыбы.
Пища воина была обильной, но однообразной.
В лагерях не было столовых, поэтому каждый солдат получал фиксированный суточный паек порцию муки (примерно 1 кг), 300 гр.мяса, сыр, овощи и вино, затем объединялись с товарищами и готовили еду.
Муку запекали в хлебе в гарнизонной печи или варили, с добавлением мяса, овощей и других продуктов, которые у них имелись. Также в обиходе имелись ручные мельницы, для перемола пшеницы.
Римские легионеры питались два раза в день, кашу на завтрак и более основательно на ужин.
Если легион находился в походе, то в пайке муку заменяли готовыми сухарями, чтобы сократить время приема пищи.
Во время походов за легионами следовали купцы, которые продавали солдатам продукты, и предметы обихода. А также стада домашних животных для обеспечения свежим мясом.
До II века стоимость еды вычиталась из зарплаты легионеров, поэтому они хорошо питались, позже еда стала бесплатная, но качество еды ухудшилось.
Если Вам понравилась статья, ставьте плюс, подписывайтесь на канал, впереди много интересной информации!