Если я не ошибаюсь, это узбекское блюдо из косточек кураги запечённых в золе с солью - называется шардан.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Спасибо, буду знать как правильно, по-русски, произноситься это блюдо. Да, я так и пробовал с пивом :) Но перед этим попробовал настоящий узбекский плов с чесночком :)
