Неужели остались люди, которые не пробовали суши?⁠⁠

Встретил старого знакомого, разговорились. Он оказывается никогда не ел суши. Живем в Подмосковье, тут этого добра навалом, они сейчас недорогие, и худо-бедно их научились делать в любой кафешке. Мотивацию он свою объяснил "сырая рыба". Я как бы даже не знаю что сказать. В просвещенный век вроде живем. Если вы тоже не едите, то мне хотелось бы знать почему. Нет, я прекрасно понимаю, что есть люди которым они просто не нравятся, но вот так вот, чтобы даже не попробовать? Кстати рыба там не сырая.