Бизнес ланч и точка
Пост «на свежих дрожжах»
Есть, недалеко от офиса, кафе в стилистике K-pop. Был там один раз, за компанию, с коллегами. Не понравилась еда, причудливый персонал и ростовые фигуры известных в Корее парней из бойзбэнда.
Вчера моя коллега, будучи не в хорошем самочувствии, отправилась в это кафе, чтобы похлебать супчика (весь день мутило)
Заказ сделан, в ожидании супа, коллега исходит слюной, в общем ждёт, как будто парня из армии.
И вот, долгожданный заказ, официантка подает всем тарелки. Коллега, сразу заметила, что бульон с добавкой в виде большого таракана. Не долго думая, она зовет официантку и предъявляет усатую добавку.
Реакция официантки удивила всех:
Она громко засмеялась, стала хлопать в ладоши и поздравлять коллегу.
На вопрос: «что происходит?» - официантка ответила, что очень рада, ведь она работает последний день, помахала рукой и ушла в другой зал.
Пока шел администратор, коллега рассматривала тарелку, где плавал таракан и выплеснула на стол все содержимое желудка.
От предложенного десерта, в качестве извинения, конечно же, отказалась.
Вот такой бизнес ланч 😇
Я м*дак из-за пакетов?
Я не то чтобы оголтелый эко-активист, но я старалаюсь как могу применять в своей жизни принцип "разумного потребления". Например, покупаю часть одежды в секонде, хожу в продуктовый со своей авоськой, чтобы не покупать пакеты.
Недавно у моего дома открылась новая булошная. Сходил туда первый раз, купил пирожков и булочек для себя и семьи, штук 5 или 6. К моему удивлению, каждую булочку (даже две одинаковые булочки) мне завернули в отдельные пакетики. В следующий раз пришел туда со своим контейнером, продавщица без проблем положила булочки туда.
Прихожу уже в третий раз, продавщица другая. Прошу, чтобы мне положили булочки в контейнер. Продавщица отказывается. Я спрашиваю, почему нет, а она говорит мне не выеживаться и не придумывать фигню всякую. Я опять спрашиваю, в чем вообще проблема, а она мне говорит, "ты ещё бы кастрюлю сюда из дома приволок". Спрашиваю, при чем тут кастрюля, она отмахнулась и развернулась к другому покупателю. Ушел.
Теперь буду ходить только в смены первой продавщицы, не хочу ругаться со второй из-за такой ерунды. Но всё-таки я хочу узнать - то, что я принес контейнер с собой в пекарню, может быть м*дачеством? Это реально как-то может оскорбить? Или положить в пирожки в контейнер это сложнее чем в миллион пакетиков?
П.с. терпеть ненавижу когда коробочка в пакетике, пакетик в упаковочке, упаковочка в оберточке, оберточка в пленочке и тд
Кесадилья с курицей
Ребята, привет. Решила поделиться с Вами рецептом кесадильи, уверена, многие готовили, но может быть я внесу чего нибудь новенького для Вас.
Итак на 5 кесадиль, нам понадобится:
1. Лепехи тортильи 5 шт. (у меня сырные)
2. Куриное филе 1 шт.
3. Перец болгарский 1 шт.
4. Кукуруза консервированная (неполная маленькая баночка 200гр.)
5. Томатная паста 2 ст.л.
6. Чеснок 2-3 зубчика.
7. Свежая петрушка и кинза.
8. Сыр любой, который хорошо плавится и имеет вкус 150-200 гр.
9. Сметана в начинку 2 ст.л. Остальное для макания.
10. Соль, сахар, базилик сушеный, кориандр молотый, кумин, перец чили молотый или свежий, масло подсолнечное.
11. Лук репчатый чуть не забыла, его половину головки и помидоры свежие, вкусные 1-2 шт.
Приготовление:
Куриное филе нарезать мелким кубиком и обжарить на небольшом кол-ве масла до золотистой корочки, посолить по вкусу.
В конце можно лопаткой чуть покромсать куру как для шаурмы, чтоб больших и жестких кусочков не было. Перекладываем в отдельную емкость.
Далее нарезаем лук полукольцами, перец болгарский мелким кубиком, если чили или халапень свежий добавляете, то на этом этапе также его нарезаем.
С помидор снимаем шкурку и также мелким кубиком нарезаем.
Обжариваем все на огне чуть выше среднего.
Лук
Добавляем перец и обжариваем до появления запаха перца
Добавляем томатную пасту и нарезанные помидоры. У меня были протертые томаты, я их добавила вместо томатной пасты.
Потом кукурузу и специи.
Следом добавляем нашу куру и уменьшаем огонь чуть ниже среднего, при необходимости можно добавить совсем немного водички, чтоб сухо не было.
Томим минут 10, помешивая. В конце добавляем сметану, пробуем на соль, сахар и остроту, при необходимости доводим по вкусу.
Когда плиту выключили, добавляем мелко рубленный чеснок, петрушку и кинзу, кто кинзу не любит, не добавляйте, но петрушку очень советую, она освежает вкус. Перемешиваем все.
Ах да, еще сыра натертого немного в начинку, чтоб скрепила ее и она не вываливалась когда кушать будете)
Далее собираем все и обжариваем с двух сторон.
Огонь средний, чтоб успел расплавиться сыр.
Не кладите начинку близко к краю тортильи, она будет потом выпадать и течь.
Когда сыр расплавился, я по краю прохожу лопаткой и прижимаю, чтоб сыр запечатал лепеху.
Выкладываем готовые кесадильи на решетку, чтоб не размокли пока делаются остальные.
Вроде ничего не забыла) извините за длиннопост, хотелось максимально подробно рассказать.
Подавать вкусно со сметаной.
Можно еще с сальсой и гуакамоле кушать, тоже вкусно.
Кайф
Это когда грызёшь семечки и копишь, складываешь их во рту.
И вот когда накопил так штук двадцать, начинаешь их пережёвывать!
Хорошо разбираетесь в звездах и юморе?
Тогда этот вызов для вас! Мы зашифровали звездных капитанов команд нового юмористического шоу, ваша задача — угадать, кто возглавил каждую из них.
Переходите по ссылке и проверьте свою юмористическую интуицию!
Какую "еду для бедняков" ты всё равно будешь есть, каким бы богатым ты не стал?
(Ответы пользователей Reddit)
1. Тост с жареным сыром. Это буквально лучшая закуска на свете.
2. КАР-ТО-ФЕЛЬ. Сварить, намять, покрошить в похлёбку
3. Тёплый тост, немного сливочного масла и смесь сахара с корицей!
4. Вареники. Это картофельные дамплинги, большинство американцев знают их как "пероги".
5. Мое отвратительное грешное удовольствие посыпать чипсы из тортильи тёртым сыром и засунуть в микроволновку