Раньше я не любил скумбрию...
Скумбрия разделка на филе, готовка.
Раньше я её не любил, и даже мыслей таких не было, её запечь.
Теперь научился, очень вкусная рыба. так же можно готовить любую морскую рыбу. Только незначительные отличия в разделке.
1.разделываем скумбрию.
2. смешиваем кетчуп, оливковое масло, розмарин, черный перец.
3. Солим филе, смазываем соусом и заекаем 240 градусов 6-7 минут.
4. подавать с лимоном, салатом и хорошо бы с вином.
Гигантский тунец: крупнейший представитель семейства тунцовых
Мир рыб невероятно разнообразен, и среди его обитателей можно встретить поистине удивительные создания.
Одним из таких является гигантский тунец – крупнейший представитель семейства тунцовых, обитающий в океанах и морях по всему миру.
Гигантский тунец (Thunnus obesus) – это один из четырех видов тунцов, встречающихся в Мировом океане.
Он получил свое название благодаря своим внушительным размерам: средний вес взрослой особи составляет около 200 кг, а длина достигает 4,6 метров.
Однако, в истории встречаются и более впечатляющие экземпляры, вес которых достигал 680 кг.
Гигантские тунцы обитают в тропических и субтропических водах океанов и морей, предпочитая держаться ближе к поверхности воды.
Они встречаются в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, а также в Средиземном море и у берегов Калифорнии.
Гигантские тунцы – хищники, питающиеся рыбой, кальмарами и другими морскими организмами.
Они могут плавать со скоростью до 90 км/ч, что делает их одними из самых быстрых пловцов в мире.
Гигантский тунец является важным объектом рыболовного промысла, особенно в Японии и США.
Его мясо ценится за свои вкусовые качества и считается деликатесом.
Однако чрезмерная добыча привела к сокращению численности этих рыб, и в настоящее время они находятся под угрозой исчезновения.
В связи с этим, во многих странах введены ограничения на вылов гигантских тунцов.
Гигантский тунец – уникальное создание, поражающее своими размерами и красотой.
Эти рыбы являются важной частью морской экосистемы и нуждаются в охране для сохранения их популяции.
Офигеть! Чистка окуня, это просто праздник какой-то!
Угостили тут меня окушком свежим. Немножко так, кило 7-10. Халява однако, надо брать. Но осознание того, как я все это буду чистить меня немного напрягло. Поползал, поискал приблуду для чистки чешуи, заказанную когда-то из китая. Начал чистить, и проклял все. Эти брызги чешуи во все стороны... Ну не счищается с него чешуя, а варить или жарить с ней ну вообще не вариант.
Полез смотреть в нете, как народ с этим справляется, и слегка охренел. =0 Оказывается окуня чистить намного проще, чем другую рыбу.
Спасибо тебе, мужик. Сейчас варю уху, по твоему совету.
Век живи, век учись. =)