Куриные ножки в мешочках из фольги⁠⁠

Очень быстрое в процессе приготовления и бюджетное блюдо по карману, но очень вкусное. Подойдет как к гостевому столу, так и для ежедневного потребления. Блюдо порционное.

Итак, нам понадобиться:

-Куриные ножки,

-Картофель ( в среднем 1 шт на 1 ножку курицы),

-Помидор (в среднем 0,5 на одну ножку),

-Чеснок ( ну по вкусу, можно вообще не добавлять),

-Зелень (лук, укроп, петрушка-что больше любите),

-Майонез/сметана (опять же на усмотрение),

-Приправы, соль, перец (я выбрала то, что видете на фото),

-Сливочное масло немного и подсолнечное чуток)

-Фольга

-Более менее объемная чашка

Режем помидоры кубиками

Картошку тоже так же, не надо слишком крупно

Чеснок крошим ( кому чеснок не нравится, можете не крошить)))

Все это кидаем в более или менее большую чашку (см. псл. пункт), добавляем зелень

Кидаем туда ноги. Не свои, а куриные))) соль, перец, приправы..

Перемешиваем. Знаете пахнет так, что съесть уже хочется, но мы терпим)))Прям салат такой сырой))) Добавляем ложку подсолнечного масла. И пусть стоит, у нас и так тут дел еще много

Теперь фольга, режем ее на квадраты, чтоб квадрат был ровный - сверните его углом) Зажигаем духовой шкаф на 180-200гр.

Берем миску, ну у кого какая, в этой миске гр 500-600

Выкладываем в нее аккуратно фольгу, но по форме

Ножки уже постояли, пора! Берем ногу, ставим в миску

И обваливаем ее всей этой вкуснопахнущей смесью..... Сок не забудьте добавить, который образовался в результате соединения картошки, помидор, майонеза и чеснока

Добавляем кусочек сливочного масла, картошка это дело любит

И сжимаем около щиколотки куриной ноги)

У меня есть такие вот клипсы для пакетов, у кого нет, можете аккуратно перетянуть шпагатом, только не перетяните, чтоб не порвать фольгу

Ну и на противень или сковороду это дело выкладываем, ставим в духовку на 1-1,5 все зависит от духовки.

В итоге получается очень нежная, вкусная, безумно вкусная однопорционная курочка с овощами. По желанию можно добавить грибы заранее обжаренные с луком. Но вся фишка в том, что есть такие же рецепты, где готовят куриные ножки в тесте, есть опасность, что тесто размокнет и весь сок испарится. Приятного аппетита))) Конечного фото не будет - все съели))