Когда нужно помочь маме
Добрый день, уважаемые пикабу-жители. Начну с того, что моей маме 53 года и живет она одна в небольшом городке недалёко от Новосибирска. Ничем моя мама не была примечательна в течении своей жизни, но сейчас она увлеклась одним "искусством".
Уж как только я не уговаривал ее оставить работу продавцом и заняться тем что у неё получается и то что ей нравится до безумия.
Когда она садится за работу Ее глаза горят, она увлечена.
Я подумал, что если покажу все это Вам и большому количеству людей понравится то что она делает, то возможно ей вселит это надежду и уверенность и жизнь Ее изменится. Я верю в то, что ей не придётся сидеть в небольшом киоске в жару, а она сможет занятся любимым делом и им же зарабатывать.
Ниже фото Ее искусства (и можно ли это назвать искусством). Простите, кое где на тапок сфоткал.
Прошу вас поднять в горячее
При этом у вас есть огроменннейшее преимущество, вы живёте в провинциальном городке, лучше быть первым в деревне, чем вторым в Риме.
Для начала попробуйте пристроить маму на банкеты, в ресторанчики, приходящим поваром холодного цеха. Есть банкет - мама пришла, нет банкета - есть в другом ресторане. Так она легко сможет побороть страх "готовить для незнакомых людей". При ней рядом в этот же момент будет куча народу так же готовить для незнакомых людей, коллектив спасает. В том числе ей не надо бросать работу и внезапно оставаться без дохода. На банкеты можно брать выходные либо банкеты по субботам. Но кухня - тяжёлый труд и быстрый. Если у мамы есть проблемы со стрессоустойчивостью или здоровьем, лучше не рисковать. Если мама полна сил - это самое то.
Для начала лучше не стремится заниматься своим бизнесом. У вас у самого есть и семья/работа/учеба, а мама раскруткой заниматься не будет, вы говорите что она застенчивая, это прямое противопоказание к рекламе и менеджменту, у таких людей бизнес никогда не пойдёт. Это не плохо, просто у всех свои сильные и слабые стороны. Свой бизнес это гораздо больше реклама и менеджмент, чем карвинг сам по себе. Воспользуйтесь сарафанным радио, это будет медленный и щадящий путь. У маминой подруги день рождения? Мама пусть сделает композицию на стол, не в подарок поставить на тумбочку потом сам съем, а именно на стол, что бы все гости видели и пробовали. До праздника договариваться с празднующим, что принесёте закуски такого-то размера, пожелания узнать. И так от гостей к гостям разойдётся молва. Это будет очень медленно, зато без стресса. Не ждите быстрых результатов и что мама сможет бросить магазин. Лучше медленно, но верно. Чем резко и без результата.
Маме удачи и скорейшего достижения более высоких ступеней на этом нелегком и увлекательном пути!
"Ничем моя мама не была примечательна в течении своей жизни"- сурово вы о ней.
Она может подрабатывать на домашних банкетах, в провинциях такая "красота" ценится. Но бросать работу не стоит, сначала надо набрать постоянную клиентуру.
Заливное понравилось, только не поняла что это такое. Если торт, то почему там морковка и петрушка