Mama Mia- не всегда пробивает дно
Пришла крутая вкусная пица от мамамия и вот такое гавно
Пришла крутая вкусная пица от мамамия и вот такое гавно
я уволилась из общепита где работала официанткой, и это ахуенно)))
6 июня 1927 года в украинской Белой Церкви родилась Берта Наумовна Король, вошедшая в историю советской криминалистики под фамилией Бородкина.
Великую Отечественную войну семиклассница Король встретила в Одессе. После ее ареста в 1982 году по курортам Черноморского побережья Кавказа прокатился слух, что в годы оккупации Одессы она была осведомительницей гитлеровцев.
В 18 лет красавица Берта вышла замуж за Константина Айзенберга. Проскитавшись шесть лет по съемным углам, женщина подала на развод и сделала из своего первого замужества один железобетонный вывод: «В этой жизни необходимо полагаться, только на себя любимую».
Проживая в Краснодаре, Берта сразу же после замужества решила делать карьеру в местном общепите, в те голодные послевоенные годы, это был сверхрасчетливый выбор.
3а 28 лет профессиональной деятельности (1946-1974гг.) Берта Наумовна прошла путь от простой официантки до управляющей «Геленджикского треста ресторанов и столовых Главкурорта». Параллельно с развитием внутри системы курортного общепита женщина строила партийную карьеру с 1975 по 1982 она входила в совет народных депутатов и была членом местного горкома партии.
В 1961 году эффектная брюнетка, растившая 13-летнюю дочь Александру, вышла замуж за отставного моряка Николая Бородкина, владельца шикарного по тем временам частного дома. Позже недоброжелатели распускали по городу слухи, что Берта едва появившись в особняке начала спаивать мужа халявным ресторанным алкоголем. Это конечно же являлось сущим бредом, поскольку процесс «спроваживания» благоверного в могилу, занял у «Железной Берты» долгих семнадцать лет.
Помимо того что «королева общепита» могла великолепно готовить, сервировать стол, красиво обслуживать гостей, она пила не пьянея и поддерживала беседу на любую тему. Неоспоримым преимуществом этой деловой партийной леди было то, что в любой неурочный час она из своего личного «НЗ» могла доставить на любую вечеринку элитный алкоголь, табак, заморские деликатесы и красивых девочек из разряда путан высшего света, или неопытных любительниц.
Говорят, что к «Железной Берте» неровно дышал друг Леонида Ильича Брежнева, первый секретарь Краснодарского крайкома КПСС Сергей Федорович Медунов. В 1974 году Бородкина лично обслуживала генсека, когда тот приехал в Геленджик отдохнуть и подлечиться.
Когда 1 июня 1982 года к ней с обыском пришли сотрудники ОБХСС, она ни капли не испугалась, еще бы ведь эта тертая плутовка была железобетонно уверена в своих высоких покровителях. Увидев ордер на арест, товарищ Бородкина обворожительно улыбнулась силовикам и предупредила их, что сначала она сделает макияж, выпьет чашечку кофе, потом поедет на допрос, а вечером все обэхээсовцы стоя на коленях, будут вымаливать у нее прощение.
Во время обыска у руководителя трестов и столовых помимо 600 000 рублей, изъяли прорву драгоценных украшений, богатые меха, сотни единиц импортных товаров. На допросе следователь объявил, что с 1974 по 1982 годы подозреваемая получила от 38 граждан денег и других материальных ценностей на сумму 562 000 руб. Сама же Бородкина передала 12 ответственным сотрудникам в качестве взяток 44 000 руб. Поправив простецкого вида очки следователь с восхищением произнес экспромт: «Тетя кафешки в дело пустила и наварила, да как наварила».
Воровать «Железной Берте» помогали сотни служащих от грузчиков, водителей, швейцаров и официантов до высоких городских чинов. За личные вознаграждения, Бородкина отпускала дефицит, прикрывала точки общепита от проверок, повышала сотрудников в должности, выдавала грамоты, отправляла на курсы повышения квалификации, писала, пробивные характеристики и давала рекомендации для вступления в ряды КПСС.
Только от одного ресторана «Яхта» Берта за время своей преступной деятельности получила взяток на сумму 32 000 рублей.
Директор ресторана «Платон» выплачивал покровительнице за «бархатный сезон» 1500 руб., добивая столь «малую сумму», дарением черной икры, марочных коньяков и золотых цацек, скупленных им у карточных катал.
Этнический грек Петридис, не имея профильного образования, стал заведующим столовой и по совместительству шашлычной. Следствием было доказано, что за все время «сотрудничества» с «Железной Бертой» он передал ей не менее 70 000 руб., включая взятки ювелирной продукцией и товарами представительского класса.
В деле фигурировали факты негласных проверок точек геленджикского общепита выявивших, что в котлеты не докладывали 30% мяса, в кофе столько же сахара, а многие блюда подавались клиентам с серьезным нарушением не только рецептуры, но и технологии их приготовления.
В ходе следствия «поисковики в форме» обнаружили у обвиняемой десятки тайников с золотом, ювелирными камнями и сберкнижками. Особо сыщиков впечатлили бережно укутанные дорогие чемоданы, в которых хранились сотни шкурок соболей, норки, куницы, песца и чернобурки.
Берта Наумовна «подкармливала» девять сотрудников «Главкурортторга» «Министерства торговли СССР». Двое, замов начальника «Главкурортторга» влезли в петлю, пока шло следствие. Самоубились ли мужчины сами, или их повесили для всех так, и осталось загадкой.
Когда Берта Наумовна поняла, что серьезно встряла, она попыталась симулировать умопомешательство, но все ее потуги оказались напрасными. Бородкина дала показания на 50 высокопоставленных чиновников, кому она лично передавала взятки. На многочисленные вопросы следователя о подкупе секретаря Краснодарского крайкома КПСС Сергея Федоровича Медунова обвиняемая отвечала отрицательно.
Странным является то, что дней через 60 после ареста «Железной Берты» таинственным образом исчез ее главный покровитель, и быть может давний любовник первый секретарь Геленджикского горкома КПСС Николай Федорович Погодин.
После ареста Бородкиной в доме у чиновника прошли обыски, в ходе которых сыщики ничего криминального не обнаружили. Тем не менее, первый секретарь крепко влип в дело своей ставленницы и «любимицы». Как человек тертый жизнью Николай Федорович хорошо понимал, что если его не подведут под формулировку «воровал», то слово «проморгал» в постановлении партийной комиссии появится точно.
14 июня Погодин попросил личного шофера отвести в Краснодар, где его ждал хозяин края Сергей Медунов. Спустя час после начала встречи из крайкома вышел позеленевший глава Геленджика. Сказав водителю, что ему необходимо прогуляться, он ушел в сторону реки Кубань, и навсегда исчез.
Справедливости ради стоит сказать, что геленджикцы чтут память Николая Федоровича Погодина, его именем названа одна из центральных городских площадей.
Андропов вроде бы как решивший навести в стране порядок в рамках «Сочинско-краснодарского дела» приказал снять с занимаемых должностей 5 000 чиновников, из которых треть получила некислые сроки заключения.
Сергея Федоровича Медунова тихонечко отправили работать заместителем министра плодоовощного хозяйства Союза, а в 1985 со всеми почестями проводили на заслуженную пенсию.
Следствие по делу Берты Наумовны Бородкиной продолжалось два года.
20 апреля 1984 года обвиняемую приговорили к смертной казни. При вынесении приговора судебная коллегия учла, что Бородкина не была ранее судима, имела государственные награды и исключительно положительные характеристики. Однако на другой чаше весов оказалось воровство в промышленных масштабах и вовлечение в преступную экономическую деятельность 70 человек, трое из которых закончили свою жизнь самоубийством. Суд признал «Железную Берту» особо опасной преступницей и приговорил ее к высшей мере наказания.
Вопрос была ли расстреляна Бородкина до сих пор остается открытым, одно можно сказать точно, документов о привидении приговора в исполнение в советских и российских архивах обнаружено не было.
В лихих 90-х по Геленджику гуляли слухи, что Берту Наумовну Бородкину и Николая Федоровича Погодина неоднократно видели на самых дорогих турецких курортах.
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Вчера в ресторане мне принесли пицу, которую я не заказывал. Перепутала официантка. Я заказывал пиццу, но другую. Народу в ресторане почти не было. Она просто передала на кухню не ту пиццу. Мне стало жалко официантку и я сделал вид, что именно этот заказ я ждал. Начал есть. Пицца была с огромным количеством жгучего перца. У меня текли слёзы, но я продолжал есть. Подумал, что это кара за мою ложь.
Вы всегда говорите, что перепутали заказ или у вас смирение?
Прислали коммент:
Мне даже если мою еду принесут, могу отправить переделывать, если не вкусно. Не далее как позавчера на завтрак омлет принесли более соленый, чем я люблю. А завтрак, как известно, главная пища дня, и точно должен быть вкусный! Поэтому они приготовили новый омлет, не соленый.
Но я не всегда так умела. Это было осознанное обучение - не задвигать свои потребности в угоду заботе об эмоциях других. Пусть сами себя эмоционально обслуживают, а мне мой вкусный омлет, пожалуйста!
Потом ещё прислали коммент:
Я больше 20 лет работала в сфере общепита. И могу сказать 100% если гость просит переделать и при этом сноб или скандалист,ему туда плюнут. А по ресторанам я не хожу, слишком хорошо знаю эту кухню изнутри, поэтому ем дома.
Хорошо иногда расслабиться с бокальчиком глинтвейна, особенно если уже вечер и он в меру холодный. Милая официантка улыбается и подносит сырное ассорти. Сыр тоже хорош, вообще все хорошо... Но крысы ведь тоже любят сыр. Стоп, нужно срочно выбить эту мерзость из головы и думать о фиолетовом крокодиле, вот он бегает, ловит кого-то, фиолетовый крокодил греется на солнышке, умывается... как крыса.
Это было лет шесть назад. Я работал инженером электросвязи, обслуживал компьютерные сети на различных предприятиях. Однажды поступила заявка о неисправности от одного веганского кафе в центре Москвы – наше оборудование находилось на кухне.
Мы с коллегой приехали на место, зашли в нужное помещение и возмутились от сильной вони. Оказалось, там все было в крысином дерьме: полки, шкафчики, продукты. Более того сеть не работала, потому что крысы перегрызли кабель, видимо, им надоела мягкая пища. Парочка крыс шуршала в стене и блестела из какой-то дыры маленькими черными глазками.
Вскоре мы вышли оттуда. Было странно смотреть на посетителей, ощущалось что-то вроде сочувствия, хотелось им всё рассказать. Но мы не стали и ушли молча. Это была одна из самых существенных психотравм, которую я получил на рабочем месте.
***
Я вспомнил эту историю, благодаря чату коллективных наблюдений YouBe, куда участники регулярно присылают проблемы из реального мира, чтобы развивать навыки и создавать крутое портфолио.
Возможно, проблема эта не решена до сих пор – и крысы обитают в центре Москвы там, где ни в коем случае не должны. Говорить о последствиях можно долго: грызуны переносят такие инфекции как чума, туляремия, холера, дизентерия, туберкулез, бешенство и многие другие.
Кто и как это допустил? Владельцы заведения забили на здоровье посетителей? Или проблему осознавали, но решили её «замолчать»? Мы не знаем.
Но сама проблема явно тянет за собой целый ворох вопросов. А наблюдение – это отличный инструмент, чтобы перестать воспринимать мир плоско и сквозь розовые очки, научиться видеть его сложность и несовершенство.
***
Автор заметки: активный участник закрытого чата «Дневник наблюдений YouBe».
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Russian Chicken Fired