Сезон открыт
На Дону пошла тарань, с открытием сезона! С нас рыба, с друзей пиво и начинаем пятничный отдых!
Скажите, а в чем смысл солить рыбу с кишками? Ну я понимаю, пузырь там или икра вкусные, но остальное только портит вкус и запах рыбы, почему бы ее не распотрошить перед засолкой?
раскрыть ветку (1)
Если потрошить всю подобную мелочевку, то можно немного заебаться. На вкус влияет не критично.