2704

Санкт-Петербург, кубиковый лёд 100-300 кг. Сегодня

Взываю к силе пикабу, может кто-то есть из общепита, у кого сегодня можно купить 100-300 кг кубикового льда. Ресторан встал :(

Санкт-Петербург, кубиковый лёд 100-300 кг. Сегодня

UPD. Льдогенератор отремонтировали, жду новый. Вопрос закрыт.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий

Имеет ли смысл покупать льдогенеретор как вид бизнеса для продажи льда?

раскрыть ветку (10)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Честно, я об этом уже задумался, весь лёд намороженный и не проданный за год можно продать за месяц, в случае чего)
раскрыть ветку (8)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Наморозить сверхмного наверное не получится, тк хранить сложно. Ну или реф большой ставить, там тоже набегать будет. Но как вариант с морозилками типа домашних может быть и есть смысл, учитывая минимум трудозатрат.

раскрыть ветку (7)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Лучший вариант для хранения это морозильные лари большие, литров на 800 по объему, но вообще можно морозильную камеру поставить, точно эффективнее получится
раскрыть ветку (6)
0
Автор поста оценил этот комментарий

А сколько новые стоят? Я так понял из поста бу стоит около 200к. Новые вероятно 400к ?

раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Килограмм на 100 в сутки стоит 180 т.р. brema Италия
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

А рестораны многие покупают? Или мелкие кафехи все вероятно покупают...

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Мелкие многие, крупные когда ЧП. Сезонная тема, летом больше
0
Автор поста оценил этот комментарий

А форма льда имеет значение? Или не особо?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Лучше кубик, кубик от хошизаки всех лучше конечно, но и любой другой пойдет. Только не краш и не чешуя. Краш мало в коктейли идёт и его проще достать, а чешуя для выкладки морепродуктов и всего остального на лёд идёт
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Имхо, только если есть лишние деньги от основного бизнеса и хочется попробовать что-нибудь необычное, ну и регион МСК или СПБ

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку