Ротан так страшен, а в блюде – прекрасен. © Народная мудрость⁠⁠

Ротан (ротан-головешка, головешка, травянка) – рыба ведущая паразитирующий образ жизни на большом количестве водоемов со стоячей водой (пруды, озера).