мёд может быть и подснежниковым и гречишным и вообще любым цветочным, если этот цветок может давать нектар. представь себе пчелиный улей в радиусе 5-ти киллометров которого растут только подснежники.
PS продаю Калужский мёд, в Москве, акация, 2000 р. три литра, не сахарится, не гараж
Мед может быть подснежниковым?
Период цветения подснежника - с февраля по март.
Открытие ульев - вторая половина апреля.
Они за ним что, в прошлое летают?
Пчелы закладывают мёд в соты и запечатывают его, там он может оставаться жидким длительное время. При выкачивании мёда происходит изменение окружающей среды (снижение температуры, увеличение влажности и прочего) для этого мёда, и далее происходит процесс кристаллизации.
Мед я не продавал. Но тащемта я работал на пасеке, и во время цветения подснежников возможны заморозки и снегопады запросто. Пчелы ложат на подснежники, с пробором. Улей проснулся, но никто никуда ничего не собирает, старых запасов хватает.
Все эти гречишные, розовые, ромашковые, одуванчиковые и прочие меда - бред.
Если этих растений не сажали специально в огромном кол-ве, то и меда от них быть много не может). Весь этот "мёд", в лучшем случае - разнотравье с арамотизаторами, либо же просто химия.
а че по всей стране одинаковый климат? или подснежники одного только вида бывают? Не удивлюсь если ты подснежника даже невидел
Galanthus alpinus Sosn. — Подснежник альпийский
Galanthus alpinus Sosn. var. alpinus = [syn. Galanthus caucasicus (Baker) W.T.Mill. — Подснежник кавказский]
Galanthus angustifolius Koss — Подснежник узколистный
Galanthus cilicicus Baker — Подснежник киликийский
Galanthus elwesii Hook.f. — Подснежник Эльвеса
Galanthus fosteri Baker — Подснежник Фостера
Galanthus gracilis Čelak.
Galanthus ikariae Baker — Подснежник Икарии
Galanthus koenenianus Lobin et al. — Подснежник Кёне
Galanthus lagodechianus Kem.-Nath. — Подснежник лагодехский
Galanthus nivalis L. typus[3] — Подснежник белоснежный
[syn. Galanthus imperati Bertol.]
Galanthus peshmenii A.P.Davis & C.D.Brickell
Galanthus platyphyllus Traub & Moldenke — Подснежник плосколистный
[syn. Galanthus latifolius Rupr. — Подснежник широколистный]
Galanthus plicatus M.Bieb. — Подснежник складчатый
Galanthus reginae-olgae Orph. — Подснежник королевы Ольги
Galanthus rizehensis Stern
Galanthus transcaucasicus Fomin — Подснежник закавказский
Galanthus trojanus A.P.Davis & Özhatay
Galanthus woronowii Losinsk. — Подснежник Воронова,
а также гибриды
Galanthus × allenii Baker
Galanthus × valentinei Baker
какой именно?
Обычно подснежнековый мед делают на Алтае. Я не пасечник и не биолог, я метеоролог, так что за информацию не ручаюсь, но каждый год на ярмарках меда вижу этот мед и не в одной палатке.
Если мед не кристаллизуется (не "сахарится") - это говорит о его плохом качестве, натуральный мед должен кристаллизовываться. В зависимости от пчел/трав, с которых они его собирают/температуры хранения меда (особенно от нее) сроки кристаллизации будут отличаться, но это примерно до одного месяца при комнатной температуре и до недели в холодильнике.
Вообще не сахарится) Как сфоткать, в банке переливать или с ложки показать что он жидкий?)
имеется ввиду, что со временем большинство "сортов" мёда начинает кристаллизироваться, а вот мёд собранный из цветов акации остаётся жидким.