раскрыть ветку (1)
Дабы развеять заблуждение Ваше и многих других, состав сосисок: 45% — эмульсия, 25% — соевый белок, 15% — птичье мясо, 7% — просто мясо, 5% — мука, крахмал, 3% — вкусовые добавки. Соевый белок в сочетании с глутаматом натрия, крахмалом, красителем, антиокислителем и ароматизатором имеет внешний вид, очень похожий на сырую бумагу - от сюда и сформировалось народное мнение. Себестоимость сосисок из бумаги была бы 2 раза выше.