Местный люд! Подскажите, пожалуйста, по местам в Праге⁠⁠

Будем в Праге с 13 по 17.11.  Остановимся в районе перекрестка Карловой и Семинарской. Передвигаться будем пешком.
Интересует, где в пешей доступности поесть всякого вкусного мясного много и недорого и попить для вкуса пива разного.
Далее, какой военно-исторический музей посетить? Музей в Жижкове закрыт на реконструкцию, а про другие я знаю только из интернетов.
Так же вопрос про Strahov Monastery - есть ли смысл посещать его и пивную при нем? очень противоречивые отзывы.
Вообще, интересуют какие-то исторические/красивые места-заведения, не раскрученные гуглом и трипэдвайзером, с целью погулять, пофоткать, посидетьпожратьпопить и прикоснуться к прекрасному. Больше интересует что-то старое, чем "современное искусство".
Так же общий вопрос - что там по ограничениям? реально строго блюдут, или всем насрать на маски, дистанцию и т.д.?