Романтический ужин
— Катерина, я приглашаю Вас на романтический ужин, плавно переходящий в завтрак!
— Вы что, сдурели?! Это целую ночь жрать?!
— Катерина, я приглашаю Вас на романтический ужин, плавно переходящий в завтрак!
— Вы что, сдурели?! Это целую ночь жрать?!
Ежедневные инвест. мемы на Пикабу: Фиксируем Прибыль :)
Бывшая
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!
Заходите на канал https://t.me/ehablia/1712
Для приготовления нам понадобится:
Peцепт на две порции:
Стeйк минутка (одна упаковка) 190 грамм
Листья caлата (одна упаковка)
Помидopы черри 200 г
Перепелиные яйца (8-10 штук)
Полoвинка апельсина
Пармезан (или другой твердый сыр)
Оливкoвое мacло
Крем-бальзамик
Французская горчица
Сливочное масло
Два зубчика чеснока
Перепелиные яйца варим 5 минут после закипания.
Убираем салфеткой лишнюю влагу из мяса.Солим, перчим. Оставляем на финал.
Листья салата нарезать как вы любите.Сбрызнуть литья соком половинки апельсина. Разложить на тарелку.Добавить нарезанные помидоры и перепелиные яйца.
Растапливаем кусочек сливного масло на раскаленной сковороде и слегка обжариваем два зубчика чеснока, очищенные только от шелухи. Полностью чистить не нужно.
Обжариваем стейки с каждой стороны буквально по 30-40 секунд. Чтоб появилась легкая корочка. Не пережарьте мясо, оно готовится очень быстро. Нарезаем на удобные вам кусочки. И добавляем мясо в салат.
Слегка посыпаем пармезаном.
Заправляем французской горчицей по вкусу. Я кладу обычно 2 чайные ложки на порцию.
Слегка опрыскиваем оливковым или трюфельным маслом, можно даже подсолнечным.
В конце делаем сеточку крем-бальзамиком.
Салат готов. Очень хорошо сочетается с красным вином.
Я так делал ещё сравнительно недавно. Борщ? Мазика туда! Плов? Две ложки майонеза повысят вкус и нажористость! Паста карбонара? Да как же макароны и без божьей мази? Уха по-фински? Да от майонеза она ещё белее станет? Индейка под сливочно-шпинатным соусом с киноа? Вот в киноа и херану мази, чтоб цельной стала и цеплять удобней было! При этом, вышеперечисленные блюда готовил сам (по словам угощаемых, готовлю отменно), а не чью-то высокую кухню портил.
Всё изменилось, когда радикально снизил потребление соли, теперь готовлю вообще без неё, либо с минимальным количеством, заменяя набором специй или лимонным соком. И скажу Вам, в блюдах стал раскрываться такой вкус, что "улучшать" майонезом уже просто не поднимается рука.
Выспаться, провести генеральную уборку, посмотреть все новые сериалы и позаниматься спортом. Потом расстроиться, что время прошло зря. Есть альтернатива: сесть за руль и махнуть в путешествие. Как минимум, его вы всегда будете вспоминать с улыбкой. Собрали несколько нестандартных маршрутов.
tg - МЕМАРЫЧЧ